Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 1 h 30 min
Typ av måltid:
efterrätt
snacks
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
av medlem: Hoser ![](https://m.ftscrt.com/static/member/69355d7c-76df-4b5d-9c9e-bb9bbe01a44e_tiny.jpg)
Cocoa Meringue Cookies
An easy, sweet and low calorie cookie.
Ingredienser
Anvisningar
- Preheat oven to 250 °F (120 °C). Line cookie sheets with parchment paper.
- Beat egg whites, salt, and cream of tartar until frothy. Add vanilla extract.
- Mix together cocoa and sugar. Beat into egg white mixture a spoonful at a time, and continue beating until the mixture forms stiff peaks.
- Drop by teaspoonfuls about an inch apart onto parchment-covered cookie sheets. You should get about 50 cookies. If desired you can dust them with a little bit of cocoa, powdered sugar, and/or cinnamon.
- Bake for 90 minutes, then turn off the oven, open the door, and allow cookies to cool. Store in an airtight container.
230 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Recensioner
So a serving size is 5 cookies, if I did my arithmetic right -- seems pretty reasonable to me! Carb count isn't too bad, either. For my personal diet, as an occasional treat, they should be fine. Thanks, Hoser!
05 sep 13 av medlem: Mary in LA
|
I LOOOOVE Meringue cookies!!!! I'm going to try them--hopefully my oven will cooperate!!!
15 nov 11 av medlem: Mcat62
|
Thanks for sharing this. I made a batch for Valentine's DAy... what a fun little cookie to munch on!
14 feb 11 av medlem: radiochick
|
|
Yes, it has sugar in it, so it's obviously not for Atkins and other low-carb diets. Nonetheless, I love the fact that these are really simple to make, satisfy my chocolate and sweet cravings, and have only 11 calories per cookie.
25 aug 10 av medlem: Hoser
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
efterrätt
snacks
Senaste recept
Söt, mjuk och läcker dessert eller mellanmål.
|
Det här receptet är hälsosamt, enkelt och gott.
|
Hälsosamt, fuktigt och så välsmakande mellanmål eller efterrätt.
|
Söt, len och läcker.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Det finns 56 kalorier i en portion av Cocoa Meringue Cookies.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorifördelning: 5% fett, 77% kolh., 17% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
234 kJ
3%
56 kcal
Fett
0,33g
0%
Mättat fett
0,174g
1%
Enkelomättat fett
0,098g
Fleromättat fett
0,01g
Kolhydrater
11,44g
4%
Socker
10,25g
11%
Fiber
0,7g
Protein
2,58g
5%
Salt
0,23g
4%
Kolestrol
0mg
Kalium
79mg
4%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (78%)
Fett (5%)
Protein (17%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|