Ham & Cheddar Egg Muffins
Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 25 min
Typ av måltid:
snacks
frukost
lunch
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
av medlem: Warrenhoh
Ham & Cheddar Egg Muffins
Prepared like quiche but baked as individual muffins.
Ingredienser
Anvisningar
- In a bowl add eggs, milk and salt and pepper to taste, Whisk until mixture is well blended and smooth.
- Place six large silicone cupcake cups on a sheet pan. Pour equal parts of egg mixture into the six cups.
- Add equal parts of ham, cheese and onions to each cup making sure that the egg mixture covers the contents. Sprinkle paprika on top of each cup.
- Heat oven to 350 °F (175 °C) and place pan with the egg muffins into the middle rack of the oven. Cooking could vary between 20-30 minutes. You want all the liquid to harden with a little bit of browning.
- The cooked muffin should effortlessly separate from the silicone cup once cooled.
148 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
Recensioner
|
These are delicious - I'm making my 2nd batch.
I used 1/8 cup heavy cream instead of 1/4 cup whole milk, added green onions and a little diced jalapeno peppers. I ended up with 8 rather than 6.
24 jun 18 av medlem: thenester
|
also used heavy cream instead of milk
06 sep 15 av medlem: Pterath
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
snacks
frukost
lunch
Senaste recept
Enkelt, gott och perfekt att kombinera med kaffe till frukost.
|
Läckert, mjölfritt och serveras bäst med iskall vispad eller vaniljglass.
|
En enkel, utsökt och fiberrik frukost.
|
Hälsosamt och gott recept, passar till frukost eller som mellanmål.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
|
Det finns 153 kalorier i en portion av Ham & Cheddar Egg Muffins.
|
|
Kalorifördelning: 54% fett, 6% kolh., 40% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
639 kJ
8%
153 kcal
Fett
9,41g
13%
Mättat fett
4,023g
20%
Transfett
0g
Enkelomättat fett
2,616g
Fleromättat fett
1,086g
Kolhydrater
2,46g
1%
Socker
1,04g
1%
Fiber
0,2g
Protein
15,49g
31%
Salt
1,24g
21%
Kolestrol
253mg
Kalium
14mg
1%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (6%)
Fett (54%)
Protein (40%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|