Sup Telur Pedas

Ingredienser

• 1 g kaldu jamur
• 5 sdm minyak goreng
• 2 stora telur rebus
• 3 msk cabai merah atau rawit
• 2 små bawang merah
• 100 g sawi hijau
• 1 tsk garam
• 1 klyfta bawang putih
• 2 koppar air
• 100 g brokoli

Anvisningar

1. Haluskan cabe dan bawang merah, bawang putih lalu tumis dengan minyak goreng.
2. Lalu masukkan air, tunggu mendidih dan masukkan telur agar matang, serta garam dan kaldu jamur.
3. Saat telur sudah matang, masukkan sayuran dan tunggu hingga matang sesuai selera.