Förberedelsetid: 1 min
Tillagningstid: 1 min
Typ av måltid:
soppor
varmrätter
smårätter
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
av medlem: mossum
Lentil Soup with Spinach
A soup that's a real comfort food without being heavy on the calories.
Ingredienser
Anvisningar
- In a large pot, sauté celery, carrot and onion in olive oil until soft but not browned.
- Add lentils and stock (or water).
- Cook with pot cover tilted over medium heat for about 45 minutes or until lentils are tender.
- Stir occasionally and add more liquid if needed.
- Add spinach and sausage (optional) and cook for another 15 minutes.
- A healthy squeeze of lemon juice really finishes the soup!
- Season to taste with freshly ground salt and pepper.
275 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
Recensioner
Numbers appear all wrong, from prep time to nutrition facts, 9792 mg of sodium per serving, Is that possible? Amount of sodium in 1 teaspoon of salt is 1,150 mg, ergo this is = to about 9 teaspoons of salt/serving.
05 sep 24 av medlem: OldMan72
|
I am assuming that the no. of portions are wrong, because it starts with 6 cups of bouillon. If it is correct, how would you call a soupwith 9792 mg of sodium healthy?
08 maj 19 av medlem: hbfgvv
|
i'd like to try this but the 3264 mg of sodium is a death sentence. Is there a way to lessen that?
07 nov 15 av medlem: cxxxxxxx
|
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
soppor
varmrätter
smårätter
Senaste recept
Läckert, mjölfritt och serveras bäst med iskall vispad eller vaniljglass.
|
Det här receptet är hälsosamt, enkelt och gott.
|
Söt, mjuk och läcker dessert eller mellanmål.
|
Hälsosamt, fuktigt och så välsmakande mellanmål eller efterrätt.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
|
Det finns 608 kalorier i en portion av Lentil Soup with Spinach.
|
|
Kalorifördelning: 25% fett, 50% kolh., 26% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
2542 kJ
30%
608 kcal
Fett
17,21g
25%
Mättat fett
2,82g
14%
Transfett
0,04g
Enkelomättat fett
10,56g
Fleromättat fett
2,602g
Kolhydrater
77,06g
30%
Socker
9,68g
11%
Fiber
35,4g
Protein
39,89g
80%
Salt
24,48g
408%
Kolestrol
11mg
Kalium
1810mg
91%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (49%)
Fett (25%)
Protein (26%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|