Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 30 min
Typ av måltid:
aptitretare
smårätter
sallader och salladsdressing
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
av medlem: AdaNad ![](https://m.ftscrt.com/static/member/6aef086b-c613-444a-afec-99008101da3a_tiny.jpg)
Blackbean and Quinoa Salad
A very flavorful dish that is simple to make, high in protein and very low in fat.
Ingredienser
Anvisningar
- Heat the oil in a medium saucepan over medium heat.
- Stir in the onion and garlic, and saute until lightly browned.
- Mix quinoa into the saucepan and cover with chicken/vegetable broth.
- Season with cumin, paprika, cajun seasoning, salt, and pepper. Bring the mixture to a boil.
- Cover, reduce heat, and simmer 20 minutes.
- Stir frozen corn into the saucepan, and continue to simmer about 5 minutes until heated through.
- Mix in the black beans and cilantro.
127 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Recensioner
made this today; plan on it for lunch tomorrow. The little taste (less than a teaspoon) I had of it was fabulous!
23 apr 12 av medlem: kclab
|
Very easy for my on the go traveling schedule. this dish packs in cooler tuperware very well.
29 feb 12 av medlem: mellarky35
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
aptitretare
smårätter
sallader och salladsdressing
Senaste recept
Snabb och enkel grönsakssallad gjord på färska grönsaker.
|
Det här receptet är hälsosamt, enkelt och gott.
|
Hälsosamt och gott recept, passar till frukost eller som mellanmål.
|
Söt, len och läcker.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Det finns 219 kalorier i en portion av Blackbean and Quinoa Salad.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorifördelning: 21% fett, 63% kolh., 16% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
916 kJ
11%
219 kcal
Fett
5,38g
8%
Mättat fett
0,723g
4%
Transfett
0g
Enkelomättat fett
3,003g
Fleromättat fett
0,801g
Kolhydrater
36,3g
14%
Socker
4,17g
5%
Fiber
9,6g
Protein
9,2g
18%
Salt
1,88g
31%
Kolestrol
0mg
Kalium
234mg
12%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (63%)
Fett (21%)
Protein (16%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|