Förberedelsetid: 40 min
Tillagningstid: 30 min
Typ av måltid:
varmrätter
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
av medlem: pbskoozy ![](https://m.ftscrt.com/static/member/877b3245-9791-4e84-be17-7ec3468d3aeb_tiny.jpg)
Spicy Thai Peanut Chicken over Rice
This is a very tasty Asian-inspired dish made with chicken and broccoli in a spicy peanut sauce.
Ingredienser
Anvisningar
- Cook rice until tender. In a small bowl, stir together the soy sauce, peanut butter, vinegar, and cayenne pepper. Set aside.
- Heat oil in a skillet or wok over high heat. Add cut chicken, garlic and ginger, and cook, stirring constantly, until chicken is golden on the outside, about 5 minutes.
- Reduce heat to medium, and add green onion, broccoli, red pepper strips, peanuts, and the peanut butter mixture. Cook, stirring frequently, for 5 minutes, or until broccoli is tender, and chicken is cooked through. Serve with rice.
- Note: if you like it mild, use less cayenne, like it spicy, use more. If you're salt conscious, use low sodium soy sauce.
38 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Recensioner
This is delicious. I had a hard time not eating more than 1 serving.
25 mar 20 av medlem: wildwest1
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
varmrätter
Senaste recept
Läckert, rikt på protein och fiberrecept.
|
Knasigt på utsidan och superfukt på insidan, perfekt att kombinera med kaffe eller te.
|
Söt, len och läcker.
|
Hälsosamt och gott recept, passar till frukost eller som mellanmål.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Det finns 261 kalorier i en portion av Spicy Thai Peanut Chicken over Rice.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorifördelning: 33% fett, 35% kolh., 33% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
1091 kJ
13%
261 kcal
Fett
9,73g
14%
Mättat fett
1,762g
9%
Transfett
0g
Enkelomättat fett
3,22g
Fleromättat fett
1,143g
Kolhydrater
23,41g
9%
Socker
1,87g
2%
Fiber
4,1g
Protein
22g
44%
Salt
2,06g
34%
Kolestrol
43mg
Kalium
168mg
8%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (34%)
Fett (33%)
Protein (33%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|