Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 20 min
Typ av måltid:
frukost
snacks
efterrätt
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
Apple-Pecan muffins without applesauce but no less fabulous.
Ingredienser
Anvisningar
- Pre-heat oven to 400 °F (200 °C). Coat a 12 cup muffin pan with spray.
- In a small bowl, mix 2 tablespoons of brown sugar with pecans and cinnamon. Set aside.
- In a medium bowl, whisk both flours, baking soda and salt.
- In a large bowl whisk remaining brown sugar and oil until combined. Add eggs one at a time, whisking to incorporate completely. Add vanilla.
- Stir into large bowl flour mixture, 1/2 at a time, alternating with buttermilk until just combined.
- Pour mixture into muffin pan, filling each 2/3 full. Top with pecan cinnamon mixture. Bake for 20 minutes or until toothpick comes out clean.
- Note: inspired by a Ellie Krieger recipe.
242 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Recensioner
Haven't tried it yet, but, the ingredients list has 1 golden delicious apple but nowhere in the directions does it mention how the apple should be cut (slices, chunks) nor when to add it into the mixture.
10 okt 14 av medlem: weezay
|
Not for Atkins at all
16 feb 13 av medlem: Mar_kiv
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
frukost
snacks
efterrätt
Senaste recept
Läckert recept med enkla steg.
|
Söt, len och läcker.
|
Hälsosamt och gott recept, passar till frukost eller som mellanmål.
|
Knasigt på utsidan och superfukt på insidan, perfekt att kombinera med kaffe eller te.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Det finns 222 kalorier i en portion av Apple-Pecan Muffins.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorifördelning: 29% fett, 63% kolh., 7% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
931 kJ
11%
222 kcal
Fett
7,45g
11%
Mättat fett
1,004g
5%
Enkelomättat fett
3,166g
Fleromättat fett
2,759g
Kolhydrater
35,87g
14%
Socker
19,84g
22%
Fiber
2g
Protein
4,24g
8%
Salt
0,60g
10%
Kolestrol
36mg
Kalium
160mg
8%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (64%)
Fett (29%)
Protein (7%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|