dayanepessoa 's dagbok

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27 december 2016

27 december 2016

http://www.cienciahoje.org.br/noticia/v/ler/id/3690/n/gosto_em_segundo_lugar/Post_page/9

Galera, veja esse link. É um artigo que fala sobre as áreas do nosso cérebro responsáveis por controlar o prazer pelo doce e calorias consumidas. Esse trabalho fala ,basicamente , do comportamento alimentar e pq sempre preferimos carboidratos. Isso se dá pelo fato de que a glicose é a principal fonte de energia utilizada pelo nosso corpo, em especial pelo cérebro. Vcs sabiam que o nosso cérebro não precisa de insulina para fazer a glicose entrar na célula neuronal? Isso acontece pq o metabolismo do SN é alto e precisa dessa fonte de energia disponível de modo fácil. Esse trabalho é muito interessante. Assisti a apresentação desse trabalho num evento internacional na UFC e achei super massa. a partir desse conhecimento estou tentando usar a estratégia de diminuir o consumo de açúcar para adaptar meu organismo, mas não abolir ou reduzir de forma drástica. Fico tentando entender o mecanismo dessa dieta Low Carb, sei que resultará em efeitos e promoverá o emagrecimento, mas questiono os riscos e se esse efeito de emagrecimento é prolongado? baseando-me pela fisiologia do comportamento alimentar.

27 december 2016

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