|
#lchfвыпечка ⠀ ⠀ Сегодня хочу поделиться с вами ароматной выпечкой - очень простые и вкусные кокосовые кексы на кокосовом молоке, которые подойдут людям с непереносимостью лактозы, а также придерживающимся палеолитического и низкоуглеводного питания. ⠀ Нежные, слегка влажные, с тонким, чуть уловимым ароматом кокоса и бархатной текстурой теста. Возможно, они станут вашими любимыми кексами, особенно, если вы любитель кокосовой выпечки Рецепт в комментариях =>
|
 Kommentarer
РЕЦЕПТ
5 ст.л. кокосовой муки
2 ст.л. миндальной муки
400 мл. кокосового молока
1 ч.л. соды (гашеной ябл.уксусум)
1 ст.л. кокосового масла
2 яйца
1-2 ч.л. стевии/эритрита (по желанию)
1/3 ч.л. соли
орешки/семечки/кунжут/кокосовая стружка для верхушки
⠀
Шаг 1.
Взбиваем миксером молоко, 3 ст.л. кокосовой муки, 2 яйца, масло, сахарозаменитель, соду. Необходимо немного увеличить массу в объеме.
⠀
Шаг 2.
Постепенно вводим оставшуюся кокосовую и миндальную муку, продолжая взбивать. Консистенция должна получиться - густая сметана.
⠀
Шаг 3.
На дно формочек кладем желаемые орешки/семечки/кунжут/стружку. Выкладываем тесто, заполняя форму на 85-90%, потому что тесто немного поднимается.
Отправляем в духовку на 15-20 мин. при температуре 180-200 гр.
Достаем и подаем к столу.
01 feb 18 av medlem: Kinzo4ka
|
Это просто вау! 😍
А какое кбжу?
01 feb 18 av medlem: hundertblauesterne
|
Я не считаю) там много жирка!) для меня главное соотношение жира и углей)
01 feb 18 av medlem: Kinzo4ka
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
|