Buhanov 's dagbok, 09 okt 17

Сергей, ну зачем же на ночь глядя? Есть хочется жутко, а калории все съедены и переедены давно...  

Оля, представь зато, какие сны будут насыщенные, яркие, красочные! 🌞🌞🌞😁 

Эх...частый гость на моем столе..в прошлом) Только я бекон не очень люблю, делала с карбонадом. Вкуснятина, ммм 

боги, зачем я это увидела😲 это просто отвал башки! время 23.05 надо быстро уснуть 😂 и пусть мне приснится карбонара 

Да, Тань, верно говоришь)))) Я вот подумала, что мне крупно повезло, что дома нет достаточного количества сливок)))) 

Или, Сереж, у тебя она только с желтками? 

сливки - неотъемлемая часть рецепта карбонары, на мой взгляд. я понимаю, что повора Италии меня могут за это растерзать и покрошить на французский тартар-де-бюф, но всёж, паста без желтков со сливками куда нежнее и, что самое важное - ароматнее, чем ежели наоборот 😋 тут и то, и то есть 😎 

да, ужасная ересь эти ваши сливки)) 

Ох, не скажите. Итальянская карбонара с желтком и каким-то особенным мясом (не бекон) - это вкусовой оргазм. Серьёзно. Когда попробовала, то показалось, что мои вкусовые рецепторы никогда ранее ничего подобного не испытывали... 

я помню, как повар принёс мне огромное блюдо, поставил передо мной дымящуюся пасту со всякими морскими гадами и сливочным соусом, отдельно принёс пармезан и тёрку... я жестом показал ему "три" "давай уже, три" "три скорее"... и он начал тереть... а я впал в какую-то прострацию, в какое-то состояние комы... я не мог, нет, я просто не хотел его останавливать... я сидел, глупо улыбался, а в блюде росла горка из тёртого пармезана, нижние слои уже растаяли и растекались по горячей пасте... если бы меня не пнули под столом мои добрые, шотландские друзья, я бы так сидел и медитировал, пока огромный кусбан сыра не закончился в руках повара... потом я сидел и уминал это блаженство... все уже всё съели, пили виски,смотрели на меня, а я, со скоростью улитки накручивал на вилку очередную порцию спагетти, окунал всё в растаявший сыр, сливочный соус, на самый кончик насаживал очередного гада и потом долго жевал, жевал, жевал... пиво пенилось рядом, тоник с джином испускал уже остатки газов, а я всё жевал и жевал, и снова накручивал на вилку очередную порцию блаженства... 😄 

DP, для вас - https://www.instagram.com/p/BYOsVGehegH/?taken-at=29064380. Видео тут добавить нельзя, поэтому ссылка. Это, наверное, самая сырно-потрясающая паста в мире. Соус создаётся на куске пармезана.  

DP, да ты Бог искушения! Я чуть слюнями не подавилась. Эко ты всё расписал! Один на ночь фото скидывает-втрой описывает, да Вам в дуэте работать надо. 

*вам)✌ 

И так сразу всего захотелось, и вкусного, и всего-всего чревоугодного... 

Digitalizator Progressive Попробуйте себя в литературе - у вас определенно талант (ну или хотя бы в составлении описаний блюд в меню ресторана - продажи просто взлетят я полагаю). Хорошо что я читал в момент когда передо мной огромный контейнер с пастой и мясом с овощами, иначе я уже бежал бы в ближайший магазин купить хоть что-нибудь скушать.  

Сережа,ты Змей!Змей искуситель))) 

представляю как тебе вкусно было.... :) 

Кушать захотелось...пойду, попью водички!)))  

Да что ж ты делаешь то 🙄 хорошо, что не вечером увидела 

едрить😂😂😂я аж вкус ощутила...капец