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Olá :)
Segundo dia (oficial) de adesão ao estilo de vida Low Carb. Ainda em fase de pesquisa e descoberta acerca de alguns dos aspectos da dieta. Hoje foi dia de ir às compras porque tinha o frigorífico vazio. Bem... Confesso que foi um pouco desafiante. Não por causa da quantidade astronómica de hidratos do ''mal'' que tinha à minha volta, que diga-se de passagem, aparecem em TODAS as formas e feitios possíveis e imagináveis, mas porque ainda tenho alguma dificuldade em saber o que comer ou não. Requer muita leitura de rótulos, listas de ingredientes e afins. Constato mais uma vez que o açúcar está em tudo e mais alguma coisa e tem uns 700 'pseudónimos' diferentes : Dextrose, xarope de glucose, amido, frutose, lactose, mel, xarope de milho, maltodextrina... Entre outros. E pior, muitas vezes, aparecem vários na lista de ingredientes do mesmo artigo. Assustador. Desde o mais 'angelical' iogurte magro, até ao chouriço, passando por tudo o que seja industrializado. Outra coisa que me fascina é a quantidade de intervenção química que os produtos 'light' trazem. Mais vale comer a versão dita 'normal'. Componentes químicas à parte, acho que acabei por fazer uma compra razoável dadas as circunstancias: muitos vegetais de folinha verde (as fibras são sempre bem vindas e não contam como carb na keto diet (ou dieta cetogénica)), carne, peixe e gorduras do bem. Pesei-me hoje para poder documentar a perda e estou neste momento com 92,6kg.
Visa kostkalendern, 25 september 2016:
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1231 kcal
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Fett: 98,08g | Prot: 67,90g | Kolh.: 21,31g.
Frukost: Mimosa Nata Cremosa, Delta Café Solúvel. Lunch: Azeite, Carne de Porco do Lombo (Lombo, Magra), Espinafre Bébe, Vitacress Salada Ibérica, Castanhas-do-Pará, Esparguete de Courgette Com Pesto Rosso. Middag: Vitacress Salada Ibérica, Espinafre Bébe, Mimosa Nata Cremosa, Lovilio Mozzarella, Brócolos, Ovo, Carne de Porco do Lombo. Snacks/Annat: Mimosa Nata Cremosa, Delta Café Solúvel. mer...
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