ПРО УСТАРЕВШИЕ ПИЩЕВЫЕ УСТАНОВКИ
"Не вставай из-за стола пока не будет пустая тарелка"
"Нельзя выкидывать хлеб"
"Ешь с хлебом"
"Хлеб всему голова"
Я думаю, вы слышали ещё немало других пищевых установок нашего голодного прошлого которые многим сейчас усложняют здоровую жизнь.
Что их все объединяет? Другая эпоха, для которой они были актуальны. История этих установок тянется далеко за пределы бывшего СССР и восходит к царским временам. Давайте напряжем мозги и подумаем, что было характерно для того времени? Дефицит калорийной еды, и её дороговизна. В разы больше трудовых затрат для её получения. Округлим до простого соотношения "чтобы покушать нужно тяжело поработать". Работать в поле, во дворе дома, на городской ярмарке, не важно. Важно, то что расход калорий для добычи пропитания был несоизмеримо больше, чем сейчас когда еду приносит курьер по звонку из приложения, или сами покупаете проходя мимо магазина у дома.
Но времена изменились, и установки устарели. Да, действительно раньше нужно было вбить их в голову нашим предкам чтобы те не забыли покушать лишний раз, или не смогли выкинуть дефицитный хлеб, а потом от бессилия упасть в поле. Впрочем сомневаюсь, что голод давал им вероятность такого сценария )) "Голод не тётка" - очередная установка. Но сейчас нам не надо так много двигаться для получения еды, мы тратим значительно меньше калорий чем наши предки, соответственно нам не надо так трястись над вопросом насыщения. И тогда соблюдение устаревших пищевых установок лишь запасает в нас лишние килограммы жира.
В нас "сидит" воспитание крестьян, а за окном изобилие капитализма. Одно с другим не сходится.
Давайте жить настоящим! Нет ничего страшного, чтобы отодвинуть тарелку если вы уже сыты, как и выкинуть чёрствый хлеб, который вы уже не будете есть. В конце концов можно его положить в кормушку синичкам.
Следите за своим питанием. Всем ЗОЖ!
