|
Доброе утро! Сливочный сыр готовила первый раз. Понравился- 500 мл ряженки смешала с 500 мл натурального йогурта. В несколько слоёв марли и на сутки в холодильник)
|
1131 kcal
|
Fett: 31,61g | Prot: 35,50g | Kolh.: 178,98g.
Frukost: Кофе с Молоком, Сливочный Сыр (Обезжиренный), Щедрые Хлебцы Ржаные, Авокадо Авокадо. Lunch: Ekovita Турецкая Сладость, Щедрые Хлебцы Ржаные, Овощное Рагу, Fish House Рыбные Палочки в Панировке. Snacks/Annat: Булгур, Бондюэль Кукуруза Консервированная , Свекла с Чесноком и Майонезом. mer...
|
|
 Kommentarer
Я замораживаю ряженку/кефир. А потом через марлю)))
15 jul 19 av medlem: natasa62
|
Через марлю процеживаете или что?
15 jul 19 av medlem: Lynx_msc
|
Да. Замороженный кефир/ряженку опрокидываю на дуршлаг с марлей. Сыворотка стекает, творожок остаётся. Но я беру пожирнее кефир/ряженку. Тогда на выходе больше творожка получается)))
15 jul 19 av medlem: natasa62
|
А йогурт тоже замораживаете?
15 jul 19 av medlem: Lairin78
|
А как рассчитать калорийность?
15 jul 19 av medlem: yasmina366847567
|
Я беру просто калорийность этого продукта в начальном виде и все)) Замораживала все кисломолочное, кроме сметаны. Больше всего понравился творожок из ряженки)
15 jul 19 av medlem: natasa62
|
Замораживать не понравился. Более творожный вариант получается. А тут сливочный, мягкий.
15 jul 19 av medlem: inna.587
|
Калорийность насчитываю на сайте -www.calorizator.ru
15 jul 19 av medlem: inna.587
|
Марлю в 4 слоя складываю и выливаю туда смесь. Завязываю. Немного придавливаю и на сутки в холодильник. Лишняя сыворотка хорошо уходит.
15 jul 19 av medlem: inna.587
|
А натуральный йогурт где берёте, подскажете?
15 jul 19 av medlem: autumn63
|
У меня всегда после морозилки мягкий и нежный как крем получается. Каждый делает как ему удобнее и вкуснее))
15 jul 19 av medlem: natasa62
|
Я йогурт делаю сама. В мультиварке или хлебопечке. Уже несколько лет.
15 jul 19 av medlem: inna.587
|
Inna, тоже сама частенько кисломолочку делаю, но в йогуртницах. Есть для баночек, и есть на одну большую банку, в ней сметану ставлю. Ряженку и кефир просто в термосе можно делать, там бактерии не очень требовательны к температуре. А вы какие закваски берёте?
15 jul 19 av medlem: Lairin78
|
15 jul 19 av medlem: СветланаSvetlan
|
Скваска- в аптеке. Есть и для йогурта, и для кефира , и для ряженки. Мне нравятся.
15 jul 19 av medlem: inna.587
|
Inna, такие не пробовала, посмотрю в аптеке. Я беру Виво и ГудФуд.
15 jul 19 av medlem: Lairin78
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
|