natby2010 's dagbok, 25 jun 19

ну как Вы варите эти яйца..пробую не выходит 🙈 

дайте рецептик,выглядит так аппетитно  

Я иногда варю яйца пашот в целофановом пакетике)))  

Можно добавить в кипящую воду ложечку уксуса 👌🏼 

и мне рецептик) 

У кого не получаеться можно взять пленку положить в тарелку,смазать немного маслом,разбить яйцо добавить специи)завязать и бросить в кипящую воду 

В пакете всегда получается - уголок смазываю маслом, вбиваю яйцо, плотно завязываю. Пакет беру плотный, который для заморозки. 

а зеленое, это вассаби? 

Я думаю, это нежнейший авокадо. 

Как тут выставить фото?) 

А что за хлебцы? 

Ой как много сердечек 😊! Хлебцы финкрипс, мне они очень нравятся, авокадо размяла вилкой, яйцо варю просто, вода закипит, добавляю немного уксуса и аккуратно выливаю из пиалки яйцо, посмотрела у кого-то в ленте 🤗 

Тоже попробую в следующий раз в пакете или плёнке яйцо сварить😊 

На котлету похоже 

Варю без пакетов. На кастрюльку воды (у меня на 350 - 400 мл), добавляю неполную столовую ложку уксуса - в кипящую воду. Далее вилкой, или венчиком в воде делаю воронку, в которую аккуратно выливаю яйцо из чашки, куда его предварительно разбиваю. Варю 4 минуты. Важно брать свежие крупные яйца, также вода должна едва кипеть (мелкие пузыри поднимаются со дна кастрюли). После варки пос мещаю яйцо в емкость с теплой водой на минутку - смыть воду с уксусом. И все готово. Подробное описание в целом есть в интернете - всего три вида варки: с уксусом, с пакетами и су вид))