|
Белок. белок, белок... Голову сломала, где его набрать. Пошла в Ленту и взяла по 5 кг постного мяса: грудь индхи, телятина, ну... и свинуха тоже.) Все по мешочкам грамм по 80-100 в виде отбивной и в морозилку. А! Еще рыбы всякой. тоже порционно по мешочкам. Вопрос снят. В магазин ходить более незачем.
Сегодня не взвешиваюсь, решила, что каждый день незачем.
Смотрю Ярослава Брина, начинаю понимать что, зачем и как. Особенно про занятия спортом и количество приемов пищи. Люблю, когда доказательно и научно.
|
1041 kcal
|
Fett: 27,20g | Prot: 81,89g | Kolh.: 117,95g.
Frukost: Тушеные Овощи с Зеленым Луком, Минтай Запечённый, Кофе с Молоком. Lunch: Ирбитский Молочный Завод Молоко Обезжиренное, Nesquik Готовый Шоколадный Завтрак. Middag: Лента Говядина Тазобедренная Часть, Гречка Отварная, Зеленый Листовой Салат, San Bonsai Соевый Соус Лёгкий. Snacks/Annat: Лента Семечки Очищенные, Домашняя Кухня Отвар Шиповника. mer...
|
|
 Kommentarer
Если позволите, то дам совет. У меня тоже была такая проблема, но я ее решила очень просто. Сосиски самодельные ( филе курицы/индюшки)+творог+ белки) не жирно, не углеводно, только белки!
Выпечка на основание творога, яичного белка и немного муки ( кексы, булочки, ленивые вареники), еще рулетики из грудки отбытой в пласт, а начинка творог с ( черносливом, помидор, чеснок, ветчина с грибами и прочее), рыба... рецептов и в правду очень много. И не надо давиться только паровыми стейками.
Надеюсь я вам подсказала нужную информацию. И удачи вам 🌸
10 apr 19 av medlem: Evgeniya_Kirilenko
|
Evgeniya_Kirilenko, спасибо! С сосисками тема! Посмотрю ваши рецепты.)
12 apr 19 av medlem: Astronotys
|
КУРИНЫЕ СОСИСКИ
1500 г куриного филе
113 г яичного белка
3 дольки чеснока
350 г Обезжиренного творога
15 г желатина
150 мл воды
Филия сделать Фарш, Желатин растворить воде, отделить желтки от белков. Всё смешать, добавить соль, зелень. Из пищевой плёнки и фарша сформировать сосиски, Концы закрутить и на пар 30 минут.
13 apr 19 av medlem: Evgeniya_Kirilenko
|
Выходит 19 шт
На 1 сосиску 114 к,
Б 23,27
Ж 1,35
У 0,85
13 apr 19 av medlem: Evgeniya_Kirilenko
|
Evgeniya_Kirilenko, спасибо! Информация на данный момент очень актуальна для меня. Вопрос: сосиски сформированы в пищевой пленке, а как вы их варите? Предварительно сняв пленку?
14 apr 19 av medlem: Astronotys
|
Как сформировали в пищевой пленке прям на пар, сделайте прокол вилочкой или зубочисткой в 2-3 местах. И после остудить и они прекрасно держат форму и сочные. Как кушать, пленку снять и или подогреть или поджарить
14 apr 19 av medlem: Evgeniya_Kirilenko
|
Или варите прям в пленке, что б они форму приняли
14 apr 19 av medlem: Evgeniya_Kirilenko
|
Evgeniya_Kirilenko, еще раз спасибо за рецепт! Сегодня накрутила целых 46 штук по 59 грамм. Забыла про желатин, а оказывается, там так много белка. Второй раз не забуду!
15 apr 19 av medlem: Astronotys
|
Не лишайте себя жиров. В нашем возрасте это чревато гормональным сбоем и остальными прелестями. А белка больше 80 гр в день и не нужно. Тем более неактивный образ жизни. Избыток белка превратится либо в гликоген (сахар) , либо транзитом пройдет мимо. Энзимов в организме выделяется примерно для 100 гр белка в день, но при условии здоровых органов пищеварения. Поэтому, не гонитесь за цифрами, еда не должна быть постной и пресной.
16 apr 19 av medlem: Aliena Budaj
|
А про научно: есть увлекательное чтиво "Клетка на диете" Джозеф Меркола. Легко и про разные подходы.
16 apr 19 av medlem: Aliena Budaj
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Astronotys 's vikthistorik
|