Martaaaaaa ecco la mia frittata di albumi con paprika affumicata, pepe nero e prezzemolo farcita con crudo e formaggio 😋 Che posso dire, mi servono energie per recuperare dalla bronchite 🤷🏽♂️🤣
Visa kostkalendern, 14 januari 2019:
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2036 kcal
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Fett: 63,62g | Prot: 166,70g | Kolh.: 193,91g.
Frukost: Crostata alla Marmellata, Cappuccino con Latte Intero Accadì. Lunch: Spremuta d'arancia, Olio Extra Vergine di Oliva, Parma Prosciutto Crudo Privato del Grasso Visibile, Le Naturelle Albume d'uovo da Agricoltura Biologica, Kraft Sottilette, Caffè Macchiato, Auchan Panzerottini Mozzarella e Pomodoro. Middag: Conad Arachidi Tostate, Zucchero, Granarolo g+ Scremato, Garofalo Farina W170, Granarolo g+ Scremato, Il Vecchio Mulino Fiocchi di Avena, Myprotein Proteine Isolate di Soia, Le Naturelle Albume d'uovo da Agricoltura Biologica. Snacks/Annat: Yomo Delta 0% Pistacchio. mer...
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Kommentarer
Wow!!!! Molto invitante Ago.... poi quel formaggio filante che fuoriesce.... mmmm!!!!
Te la copio presto!!!🤣😘😘
14 jan 19 av medlem: diglio81
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Ottima Marta, occhio solo ad usare il sale perché il crudo non perdona. È anche vero che il formaggio era una banalissima ma saporita sottiletta.
Altrimenti provala con il cotto così la fai leggermente più dolce 😋
Se la fai fammi sapere come l’hai farcita 😘
14 jan 19 av medlem: agostino082
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gli albumi sono così versatili <3
14 jan 19 av medlem: Elena9685
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È proprio vero elena. Li metti nella frittata, nelle crêpes, nei pancake. Ci fai mille cose, dal dolce al salato.
Tu come lo usi di solito?
14 jan 19 av medlem: agostino082
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io vado a periodi, però li uso ovviamente per le colazioni, ma ultimamente sono in fissa totale per le frittate di albumi e verdure: li spezio come se non ci fosse un domani (erba cipollina, curcuma, curry, paprika, pepe nero , un bo' di sale come dice antonino), ci ficco le verdure (spinaci, peperoni, zucchine, broccoli un po' quello che mi pare), faccio lievitare come i pancake e poi cuocio con coperchio senza grassi aggiunti. Bona e super saziante! adesso che sto alzando i carbo poi a volte faccio uguale ma ci metto la farina (avena e lupini di solito) così faccio dei pancake salati. Vengono buoni anche di soli albumi + verdura + una ricotta (io light) di circa 100 gr. Poi li puoi montare a neve e fare una tipo pizza...ci si può fare qualunque cosa :)
14 jan 19 av medlem: Elena9685
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Vero. Ieri ho fatto delle crêpes con albumi, proteine senza aroma e farina di avena, qualche grammo di zucchero e un pizzico di sale. Vengono fuori molto neutre. Le puoi usare la mattina con banana e burro di arachidi (come la ricetta che ho trovato) o a pranzo/cena con salmone e crescenza, un po’ di rucola, succo di limone e una lacrima d’olio evo.
Attenta però che mangi anche il piatto 😂
14 jan 19 av medlem: agostino082
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15 jan 19 av medlem: Elena9685
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agostino082 's vikthistorik
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