|
|
1257 kcal
|
Fett: 42,59g | Prot: 93,54g | Kolh.: 130,29g.
Frukost: Клубника, Черешня, Volko Molko Арахисовое Печенье со Вкусом Банана, Кофе, Леовит Стевия, Геркулес Овсяные Хлопья, Персики, Благодар Кокосовая Паста. Lunch: Луговая Свежесть Сыр 9%, Леовит Стевия, Дмитровский Молочный Завод Творог 1,8%, Клубника. Middag: Фасоль Стручковая, Рыба под Маринадом. Snacks/Annat: Био Баланс Кефирный 1%, Хачапури. mer...
|
|
 Kommentarer
Рецепт хочется получить☺️
18 jun 18 av medlem: atamovichalena
|
18 jun 18 av medlem: Ilenas
|
Рецепт на три лепёшки:
Кефир 1 литр любой жирности
Мука 650-750 г (зависит от плотности кефира)
Соль 1 ч/л
Сода 1,5 ч/л
Масло подсол. 5 ст/л
Сыр 1 кг (у меня российский, классика не солёный сулугуни)
Желток 3 шт (по 1 шт на лепёшку)
В кефир комнатной температуры всыпаем соль и соду, перемешиваем и ждём 5 мин. Всыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто..я силиконовой лопаткой, Затем добавляем масло и еще раз вымешиваем. Тесто будет вязким, но не должно быть не жидким не твёрдым. Оставляем тесто отдохнуть на 15 мин. Сыр натираем и делим на три части, каждую часть делим на ещё две части (одну побольше, вторую поменьше). Тесто делим на три части. Я использовала для круглой разъёмную форму, ее застилала бумагой для запекания и края мазала маслом. Половину теста выливаем в форму, распределяем по дну и делаем небольшие бортики. Высыпаем большую часть сыра, распределяем равномерно и заливаем остатки теста, тоже равномерно распределяем. Сверху мажем желтком и посыпаем сыром. В разогретую до 200-230 градусов духовку до золотистой корочки на сыре (у меня 10-12 мин)
18 jun 18 av medlem: Ananda_ja
|
ого! какой-то заливной хачапури) 😋
18 jun 18 av medlem: natalia_1900
|
19 jun 18 av medlem: Ivolgamos
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Ananda_ja 's vikthistorik
|