Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 15 min
Typ av måltid:
varmrätter
smårätter
lunch
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
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Sanas y deliciosas tortitas de coliflor estilo tortitas de papa pero sin tantas calorías.
Ingredienser
Anvisningar
- Primero lavamos y desinfectamos la coliflor la cortamos por brotes. Ya desinfectada la cocemos hasta que este suave.
- Cuando la coliflor este cocida retirar del fuego y dejar escurrir. Despues procederemos a batirla junto con el huevo y las especias puedesa gregar oregano y pimienta para resaltar el sabor y sal al gusto. Batimos hasta que quede espeso y se hayan incorporado bien los ingredientes.
- Para hacer las tortitas vamos agarrando bolitas y formandolas agregamos un poco de queso panela en el centro y lo cubrimos bien con la masa. Pasamos por un poco de harina.
- Y aqui es donde decides hacerlas ligeras o de manera tradicional. Para cocinarlas puedes ponerlas en una plancha con un poco de mantequilla como asadas. O puedes freirlas en aceite, lo dejo a tu criterio. Ay que tener cuidado al voltearlas de preferencia espatula porque son muy fragiles.
- Una vez doradas se retiran del fuego (si las freído te recomiendo ponerlas en papel absorvente), y listo ya puedes servirlas y acompañar con ensalada o caldillo de tomate.
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Recensioner
Quedaron deliciosas!Cocí brócoli y lo combiné con la coliflor, seguí la misma receta. Fácil, rápida y deliciosa, Gracias
06 aug 20 av medlem: DaisyMataOthón
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Las prepare y quedaon deliciosas, Gracias!
15 jun 20 av medlem: Yaneth Negrin
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me gusta las tortitas
30 apr 16 av medlem: dicharty
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Senaste recept
Hälsosamt, gott och gott att rosta.
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Läckert, hälsosamt och superfuktigt.
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Läckert, mjölfritt och serveras bäst med iskall vispad eller vaniljglass.
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Hälsosamt, lite sött och gott.
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Näringsmässigt sammandrag:
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Det finns 96 kalorier i en portion av Tortitas de Coliflor.
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Kalorifördelning: 35% fett, 31% kolh., 34% prot. |
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Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
402 kJ
5%
96 kcal
Fett
3,95g
6%
Mättat fett
1,852g
9%
Enkelomättat fett
0,462g
Fleromättat fett
0,44g
Kolhydrater
7,84g
3%
Socker
2,85g
3%
Fiber
3,5g
Protein
8,65g
17%
Salt
1,39g
23%
Kolestrol
46mg
Kalium
197mg
10%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (31%)
Fett (35%)
Protein (34%)
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* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
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