Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 15 min
Typ av måltid:
varmrätter
lunch
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
av medlem: lettygaylor
Brussels Sprouts & Noodle Stir Fry
A vegetable and noodle dish that can be served up for lunch or dinner.
Ingredienser
Anvisningar
- Break spaghetti into 1" pieces. Cook spaghetti according to package directions; drain. Return spaghetti to hot pan; cover and keep warm.
- Pour oil into a large skillet; heat skillet over medium-high heat. Add onion and garlic; cook and stir for 1 minute.
- Add brussels sprouts, ginger, and crushed red pepper; cook and stir for 1 minute.
- Add broth and soy sauce. Cook about 2 minutes more or until liquid is almost evaporated, stirring occasionally. Remove from heat.
- Stir in cooked spaghetti and carrots.
- Before serving, if desired, sprinkle with almonds and cilantro.
- Note: for an easy main dish add 2 cups of chopped cooked chicken, or ham, or cooked shelled and deveined shrimp to the skillet when you add the broth.
20 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
Recensioner
Makes 6-1 cup servings.
01 maj 15 av medlem: lettygaylor
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
varmrätter
lunch
Senaste recept
Söt, mjuk och läcker dessert eller mellanmål.
|
Mjuk, fuktig och läcker.
|
Hälsosamt, fuktigt och så välsmakande mellanmål eller efterrätt.
|
Läckert, mjölfritt och serveras bäst med iskall vispad eller vaniljglass.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
|
Det finns 122 kalorier i en portion av Brussels Sprouts & Noodle Stir Fry.
|
|
Kalorifördelning: 20% fett, 64% kolh., 16% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
512 kJ
6%
122 kcal
Fett
2,91g
4%
Mättat fett
0,371g
2%
Transfett
0g
Enkelomättat fett
1,915g
Fleromättat fett
0,512g
Kolhydrater
20,84g
8%
Socker
3,5g
4%
Fiber
4,7g
Protein
5,28g
11%
Salt
0,66g
11%
Kolestrol
0mg
Kalium
400mg
20%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (64%)
Fett (20%)
Protein (16%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|