Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 15 min
Typ av måltid:
varmrätter
lunch
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
Kalorienarme Gemüse-Nudeln mit dem unverwechselbaren Geschmack Italiens (glutenfrei, low carb sowie vitamin- und eiweißreich).
Ingredienser
Anvisningar
- 300 g Zucchini in 1 cm breite, hauchdünne "Bandnudeln" hobeln und in gesalzenem, kochenden Wasser wenige Minuten bissfest garen.
- 2 Knoblauchzehen zerkleinern und in 1 EL Olivenöl anschwitzen. Nicht braun werden lassen, da er sonst rasch bitter wird. 1 Messerspitze Peperoni kleinhacken und ins Bratöl geben.
- Zucchini abgießen und durch das heiße Olivenöl schwenken. Die Hitze reduzieren. 40 g geriebenen Parmesan unterheben. Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken.
- Im Winter eignen sich statt Zucchini auch Rosenkohl, Romanesco, Broccoli oder frischer Spinat für das Rezept.
378 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
Recensioner
ist bei mir leider nur ein sehr scharfer Gemüsebrei geworden.Schön wenig Kcl, da wir es durch 2 geteilt haben und sehr sättigend
27 apr 15 av medlem: xs007
|
Schmeckt sehr das gibt es morgen auch bei mir.
26 apr 15 av medlem: Judybiba
|
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
varmrätter
lunch
Senaste recept
Läckert, hälsosamt och superfuktigt.
|
Hälsosamt, gott och gott att rosta.
|
Enkelt, gott och perfekt att kombinera med kaffe till frukost.
|
Mjuk, fuktig och läcker.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
|
Det finns 382 kalorier i en portion av Zucchini-Pasta.
|
|
Kalorifördelning: 60% fett, 19% kolh., 21% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
1598 kJ
19%
382 kcal
Fett
25,83g
37%
Mättat fett
9,007g
45%
Enkelomättat fett
13,249g
Fleromättat fett
2,141g
Kolhydrater
18,21g
7%
Socker
6,41g
7%
Fiber
7,7g
Protein
20,47g
41%
Salt
4,35g
72%
Kolestrol
35mg
Kalium
861mg
43%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (19%)
Fett (60%)
Protein (21%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|