Muffin Courgette Tomates

Ingredienser

• 1 jumbo oeuf
• 2 små hela tomates
• 3 nypor poivre
• 3 nypor sel
• 1 medelstor oignon
• 150 g courgettes
• 50 g fluide et légère 4%
• 5 g purée de piments

Anvisningar

1. Râper les légumes et les faire passer à la poêle sans matières grasses avec le sel , le poivre et les herbes de provence.
2. Mélanger l'oeuf avec la crème fraiche et avec les légumes.
3. Mettre dans un plat à muffin.
4. Passer au four 30min a 175°C.