Морковный Пирог с Сухофруктами

Ingredienser

• 50 г разрыхлитель
• 50 g курага
• 2 medelstora яйцо
• 1/2 kopp сахар
• 50 g орехи
• 70 g чернослив
• 1 kopp мука
• 1/2 kopp масло растительное
• 1 tsk корица
• 1 1/2 koppar, riven морковь
• 1/2 tsk сода пищевая
• 1 msk мед

Anvisningar

1. К тертой моркови добавить муку, растительное масло, яйца. Перемешать.
2. Добавить к смеси сахар, мед, соду, разрыхлитель, корицу.
3. Полученное тесто тщательно перемешать.
4. Выложить на смазанную маслом форму для выпечки половину теста.
5. Сверху выложить курагу, орехи и чернослив равномерным слоем.
6. Закрыть начинку оставшимся тестом.
7. Выпекать в разогретой духовке до180°С около 40 минут.