Förberedelsetid: 30 min
Tillagningstid: 4 tim
Typ av måltid:
varmrätter
smårätter
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
Carne asada puede parecer algo bastante complicado, pero lo cierto es que no tiene mucho chiste. Prácticamente se cocina solo. El truco para que te salga más sabroso es el tener mucho cuidado de que no se queme.
Ingredienser
Anvisningar
- Pre calienta el horno a 175°C.
- Realiza 3 agujeros en la carne e incrusta un ajo en cada uno de ellos. Unta la carne con el aceite de oliva y sazona con la sal y pimienta al gusto.
- Coloca lomo en una fuente de horno, agrega el agua y hornea durante 4 horas o hasta que la carne se haya ablandado. Entre más tiempo se cocine, más blanda quedará. Si piensas cocinarlo durante más de 4 horas, reduce la temperatura del horno para evitar que se queme.
- Se puede acompañar con una ensalada, verduras o puré.
41 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
| |
|
|
| |
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
varmrätter
smårätter
Senaste recept
|
Hälsosamt, lite sött och gott.
|
|
Läckert, rikt på protein och fiberrecept.
|
|
Snabb och enkel grönsakssallad gjord på färska grönsaker.
|
|
Enkelt, gott och perfekt att kombinera med kaffe till frukost.
|
|
Lämna ett recept
|
Näringsmässigt sammandrag:
|
 |
Det finns 471 kalorier i en portion av Lomo de Res al Horno.
|
|
Kalorifördelning: 54% fett, 0% kolh., 46% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
1971 kJ
24%
471 kcal
Fett
27,39g
39%
Mättat fett
9,603g
48%
Enkelomättat fett
8,828g
Fleromättat fett
1,054g
Kolhydrater
0,34g
0%
Socker
0,01g
0%
Fiber
0,1g
Protein
52,01g
104%
Salt
1,07g
18%
Kolestrol
155mg
Kalium
921mg
46%
|
Kalorifördelning:
Kolhydrater (0%)
Fett (54%)
Protein (46%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|