Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 20 min
Typ av måltid:
varmrätter
lunch
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
Deliciously rich and creamy dish.
Ingredienser
Anvisningar
- Heat olive oil in a medium heat in a large pan (or deep fry pan).
- Slice onion and add to pan. Cook until it begins to brown.
- Add roughly chopped mushrooms and stir occasionally until they have softened and wilted.
- Turn heat to medium-low. Gently stir in tarragon, thyme, red wine, tomato paste, pepper and soy sauce. Simmer 3-5 minutes.
- Once the liquid is reduced. Stir in sour cream and do not allow to boil. Add parsley and salt.
- When the stroganoff is heated through, it is ready to serve.
2 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
varmrätter
lunch
Senaste recept
Söt, len och läcker.
|
Hälsosamt, fuktigt och så välsmakande mellanmål eller efterrätt.
|
Hälsosamt och gott recept, passar till frukost eller som mellanmål.
|
Ett hälsosamt och gott recept med bara 3 ingredienser.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Det finns 246 kalorier i en portion av Mushroom Stroganoff.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorifördelning: 74% fett, 18% kolh., 9% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
1029 kJ
12%
246 kcal
Fett
19,86g
28%
Mättat fett
7,831g
39%
Enkelomättat fett
9,618g
Fleromättat fett
1,511g
Kolhydrater
10,84g
4%
Socker
3,83g
4%
Fiber
1,7g
Protein
5,21g
10%
Salt
1,34g
22%
Kolestrol
22mg
Kalium
505mg
25%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (17%)
Fett (74%)
Protein (9%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|