Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 17 min
Typ av måltid:
bröd och bakverk
snacks
frukost
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
av medlem: Kayann09 ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_pears_shared_tiny.jpg)
Orange Cranberry Muffin
A healthy breakfast muffin.
Ingredienser
Anvisningar
- Combine flour, cranberries, baking powder, baking soda, cinnamon, salt, and nutmeg. Whisk together.
- In a separate bowl combine brown sugar, oil, juice, orange peel and eggs. Whisk together.
- Combine both mixtures together. Mix well.
- Bake at 375 °F (190 °C) for 17 minutes.
147 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Recensioner
LOVED ♥ this recipe!!!
24 jan 14 av medlem: PinkRose88
|
The sweet orange flavor just pops out with every mouthful. I added 1/2 cup walnut pieces to the flour mixture togive it a nutty taste. I also made a glaze with confectioner's sugar, orange juice and grated orange peel to pour over them.
21 jan 14 av medlem: Gal in blue jeans
|
This is a great recipe! I really liked it much better than any other cranberry orange muffin that I have ever tasted. The only thing I did different was to use fresh, chopped cranberries rather than dried because that's what I had on hand. Everything else I did exactly according to the recipe. I generously buttered the muffin cups and it made a nice, buttery crust around each muffin. I think this will be my go-to recipe for cranberry muffins!
05 dec 12 av medlem: 3bananas
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
bröd och bakverk
snacks
frukost
Senaste recept
Läckert, rikt på protein och fiberrecept.
|
Knasigt på utsidan och superfukt på insidan, perfekt att kombinera med kaffe eller te.
|
Snabb och enkel grönsakssallad gjord på färska grönsaker.
|
Supergoda och mättande pannkakor till frukost.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Det finns 164 kalorier i en portion av Orange Cranberry Muffin.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorifördelning: 26% fett, 67% kolh., 6% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
687 kJ
8%
164 kcal
Fett
5,03g
7%
Mättat fett
0,493g
2%
Enkelomättat fett
1,996g
Fleromättat fett
2,229g
Kolhydrater
29g
11%
Socker
16,94g
19%
Fiber
2,3g
Protein
2,71g
5%
Salt
0,40g
7%
Kolestrol
0mg
Kalium
134mg
7%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (68%)
Fett (26%)
Protein (6%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|