Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 1 h
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
Chicken, in a rich broth seasoned with lots of cumin and chili powder, cilantro and onion.
Ingredienser
Anvisningar
- Heat a large saucepan over medium-high heat. Coat pan with cooking spray. Add onion, sauté for 1 minute.
- Add 1 gallon water, and bouillon, 1/2 the cumin, 1/2 the chili powder, tomato paste, pepper, bring to a boil.
- Reduce heat; add chicken breasts, simmer 20 minutes.
- After 20 minutes, remove chicken breasts from water, let cool, and shred or cut into small chunks.
- Add back to the water. Add carrots, 1/4 cup of cilantro, can of tomatoes, and simmer for 15 minutes.
- Add 1/4 cup cilantro, remaining cumin and chili powder, simmer 10 minutes.
- Ladle 2 cups into soup bowl, top with 1 tortilla chip crumpled, then shredded cheddar, shredded cabbage and 2 tablespoons avocado (both optional), and 1 1/2 teaspoons of cilantro, finish with a squeeze of lime and a dollop of sour cream with radishes on the side (all optional).
56 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
Recensioner
WTF. What gives this site the option of RENAMING MY SOUP, and changing what I submitted? It's not what I sent in....
04 feb 10 av medlem: usemyotheraddy
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
soppor
Senaste recept
Enkelt, gott och perfekt att kombinera med kaffe till frukost.
|
Hälsosamt, gott och gott att rosta.
|
En enkel, utsökt och fiberrik frukost.
|
Hälsosamt och lågt sockerbakat mellanmål.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
|
Det finns 430 kalorier i en portion av Chicken Tortilla Soup.
|
|
Kalorifördelning: 43% fett, 21% kolh., 36% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
1798 kJ
21%
430 kcal
Fett
21,58g
31%
Mättat fett
8,028g
40%
Transfett
0g
Enkelomättat fett
6,761g
Fleromättat fett
1,682g
Kolhydrater
23,04g
9%
Socker
6,62g
7%
Fiber
7,5g
Protein
40,4g
81%
Salt
1,37g
23%
Kolestrol
109mg
Kalium
730mg
37%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (21%)
Fett (43%)
Protein (36%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|