Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 10 min
Typ av måltid:
varmrätter
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
Ceviche preparado con soya texturizada, rico y light. Se acompaña con tostadas.
Ingredienser
Anvisningar
- Se pone a hervir 3 tazas de agua en una olla, con especias al gusto, por ejemplo: hojas de laurel, orégano o pimienta. Se puede agregar también un poco de consomé de pollo en polvo.
Una vez hervida se apaga el fuego y se agregan los 100g de soja texturizada para que se hidraten y se deja reposar por 10 min.
Pasado este tiempo de reposo se escurre para eliminar el agua no absorbida por la soya y se deja enfriar mientras se pican los demas ingredientes.
- Se pica toda la verdura en pequeños trocitos.
Se agregan a la soya.
- Se agrega jugo de limón al gusto, puré de tomate, el jugo V8 y se sazona con salsa de soya.
84 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
Recensioner
hace años que conocía esta receta... cambié rutinas y la deje en el olvido... ahora la tengo presente gracias
12 apr 13 av medlem: Rosario Rosas
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
varmrätter
Senaste recept
Hälsosamt och gott recept, passar till frukost eller som mellanmål.
|
Supergoda och mättande pannkakor till frukost.
|
Hälsosamt och lågt sockerbakat mellanmål.
|
Mjuk, fuktig och läcker.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
|
Det finns 64 kalorier i en portion av Ceviche de Soya.
|
|
Kalorifördelning: 8% fett, 40% kolh., 52% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
269 kJ
3%
64 kcal
Fett
0,61g
1%
Mättat fett
0,08g
0%
Enkelomättat fett
0,128g
Fleromättat fett
0,264g
Kolhydrater
7,1g
3%
Socker
4,19g
5%
Fiber
2,3g
Protein
9,34g
19%
Salt
0,53g
9%
Kolestrol
0mg
Kalium
347mg
17%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (40%)
Fett (8%)
Protein (52%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|