Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 12 min
Typ av måltid:
varmrätter
lunch
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
Souvlaki can be made with any meat of your choice. Try it with chicken, shrimp or lamb.
Ingredienser
Anvisningar
- Soak 8 bamboo skewers in warm water for at least 30 minutes. While the skewers are soaking, cut pork tenderloin into 1" cubes.
- In large bowl, whisk together lemon juice, oil, garlic, oregano and pepper. Add pork and stir to coat.
- Marinate for 10 minutes (can be made ahead of time and marinate up to 24 hours in the refrigerator). While the pork is marinating, preheat the broiler. Coat a baking sheet with cooking spray or line with foil. Set aside.
- Thread pork onto 8 skewers and lay on the baking sheet so they are not touching. Brush the skewers with remaining marinade, using all the marinade.
- Place the skewers in the broiler 6 inches away from heat for 6 minutes. Turn the skewers and cook an additional 6 minutes.
144 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
varmrätter
lunch
Senaste recept
Salt, mjukt och gott.
|
Ett hälsosamt och gott recept med bara 3 ingredienser.
|
Söt, mjuk och läcker dessert eller mellanmål.
|
Hälsosamt, lite sött och gott.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Det finns 195 kalorier i en portion av Pork Souvlaki.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalorifördelning: 45% fett, 6% kolh., 49% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
815 kJ
10%
195 kcal
Fett
9,61g
14%
Mättat fett
2,61g
13%
Enkelomättat fett
5,213g
Fleromättat fett
1,061g
Kolhydrater
2,88g
1%
Socker
0,42g
0%
Fiber
0,5g
Protein
23,64g
47%
Salt
0,14g
2%
Kolestrol
75mg
Kalium
452mg
23%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (6%)
Fett (45%)
Protein (49%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|