Typ av måltid:
varmrätter
smårätter
lunch
Betyg:
Medelbetyg av FatSecrets medlemmar
|
If you are missing pizza, this one is for you.
Ingredienser
Anvisningar
- Preheat oven to 400 °F (200 °C).
- Peel eggplant and cut into about 1/2" thick rounds.
- Brush both sides of eggplant with olive oil and sprinkle with salt, pepper, and garlic powder.
- Put eggplant slice in oven for 7 minutes or until browned and tender.
- Top eggplant with pasta sauce (sugar free if available) and mozzarella cheese (and any other topping you might like that is diet friendly).
- Continue to bake eggplant pizzas until the cheese is melted. Serve.
- Note: good for South Beach Phase 1.
542 medlemmar har lagt till detta recept till sin kokbok.
|
Recensioner
I will buy the ingredients this weekend & try it ASAP ... sounds really good!
19 okt 07 av medlem: psalm46v10
|
Great idea. You guys are so creative.
17 okt 07 av medlem: gockle
|
Tried this last nihgt--- it was good actually-- who know that cooked eggplant tasted almost like bread. i would suggest making the eggplant slices really thin though--- that way you can have a crisper pizza taste. I am gonna try the zuccini pasta next.
Cheers,
Z
03 okt 07 av medlem: Zibdawg
|
I will certainly try this one :)
01 okt 07 av medlem: lejoli
|
|
It really helped my craving for pizza and it was SO easy to do!
07 aug 07 av medlem: lieutenantpea
|
If you are in Phase 1 and you love pizza...this is a great alternative that I highly recommend!
12 jul 07 av medlem: sweetpea5549
|
|
|
|
|
Granska detta recept
Du måste logga in för att kunna granska detta recept. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Hitta fler recept
|
Filtrera efter måltidstyp
varmrätter
smårätter
lunch
Senaste recept
Ett hälsosamt och gott recept med bara 3 ingredienser.
|
Hälsosamt, lite sött och gott.
|
Läckert, mjölfritt och serveras bäst med iskall vispad eller vaniljglass.
|
Supergoda och mättande pannkakor till frukost.
|
|
Lämna ett recept
Näringsmässigt sammandrag:
|
|
Det finns 231 kalorier i en portion av Eggplant Mini Pizzas.
|
|
Kalorifördelning: 70% fett, 16% kolh., 14% prot. |
|
Näringsvärden
Portions storlek
per portion
Energi
967 kJ
12%
231 kcal
Fett
18,61g
27%
Mättat fett
4,822g
24%
Enkelomättat fett
11,266g
Fleromättat fett
1,791g
Kolhydrater
9,24g
4%
Socker
4,44g
5%
Fiber
4g
Protein
8,38g
17%
Salt
1,36g
23%
Kolestrol
18mg
Kalium
349mg
17%
Kalorifördelning:
Kolhydrater (16%)
Fett (70%)
Protein (14%)
|
|
* Baserat på en RDI av 2000 kalorier
|