Ксения151 's dagbok, 24 feb 24

Сладкие венские вафли с морковью в духовке.

На 8 штук (две формы из фикспрайса):
4 яйца
8 пакетиков сахзама фитпарад #7(или 80 гр. сахара)
1 щепотка соли
180 гр. тертой моркови
80 гр. 82.5% сладко-сливочного размягченного масла
1/2 пакетика ванилина
1 ч.л. без горки разрыхлителя
100 гр. рисовой муки

1. Взбить миксером яйца с щепоткой соли до образования пышной пены (примерно 1-2 минуты).
2. Добавить сахзам (или сахар) и ванилин. Взбивать еще 1-2 минуты.
3. Добавить тертую морковь и перемешать миксером.
4. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
5. Просеить муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
6. Разложить и распределить тесто равномерно по формочкам.
7. Выпекать 20-30 минут, зависит от духовки, должны немного зарумяниться.

Ну и КБЖУ 1 штуки с сахзамом: 168.1/4.6/11.1/12.3

78,2 kg Tappat hittills: 12,8 kg.    Kvarvarande: 8,2 kg.    Kosten följs: Ganska bra.

---

1707 kcal

Fett: 92,47g | Prot: 46,51g | Kolh.: 173,89g.   Frukost: Фабрика Качества Закуска Деревенская, Вареное Яйцо, Слобода Майонез Провансаль 67%, Чай, Венские Вафли с Морков в Духовке. Lunch: Чай, Волжские Просторы Сметана 25%, Моя Цена Вареники с Картофелем и Жареным Луком. Middag: Жареная Картошка, Волжские Просторы Сметана 25%, Чай. Snacks/Annat: Чай, Волжские Просторы Молоко 3,2%, Nesquik Шоколадные Шарики. mer...