Registrera
|
Logga in
Sverige
Sök:
Livsmedel
Recept
Träning
Medlemmar
Mitt FatSecret
Livsmedel
Recept
Träning
Forum
Forum
Medlemmar
Kinzo4ka
Dagbok
Kinzo4ka 's dagbok
Kinzo4ka 's profil
|
Vikthistorik
6 till 10 av 39
Sida:
Föregående
1
2
3
4
5
6
...
Nästa
31 januari 2018
Вот тот самый слой между фаршем и грибами!)
(2 kommentarer)
31 januari 2018
#lchfзапеканка
⠀
На прошлой неделе в инстаграме был настоящий #капустныймарафон. Поэтому, долго не думая, я решила тоже приготовить свою капустную запеканку.
Сразу скажу, что для своей формы (25 см) я взяла мало фарша – всего 300 г., а нужно было как минимум 500. Тогда нижний слой получится более упругим и прочным.
⠀ ⠀
Сочетание сладкой капусты и перчика чили дало необычный, весьма приятный и интересный вкус.
⠀ ⠀
Знаю, что многие не признают использование миндальной, да и кокосовой муки в несладкой выпечке, считая это своего рода пищевым извращением. Я к таковым не отношусь, поэтому экспериментирую с удовольствием - чего и вам желаю!
Рецепт в комментариях=>
(11 kommentarer)
20 januari 2018
#lchfпирог
После клюквенного пряного пирога мне безумно понравилась идея открытых и заливных пирогов. Только на этот раз я думала о чем-то более сытном и несладком. К тому же запасы шпината требовали утилизации. И все сошлось. Так появилась идея приготовить КИШ со шпинатом, а для большей сытости – добавить и мясо.
КИШ – французский несладкий открытый пирог с заливкой на основе яиц/сыра/сливок, а начинка вариабельна. Сложно поверить, что такой насквозь «французский» киш с его разнообразием изысканных начинок на самом деле — немецкий. Киши хороши как полноценное блюдо для холодного времени года и отлично подойдут для посиделок в аккомпанементе с бокальчиком сухого вина (бокальчиком!)…
Сказать, что получилось вкусно - ничего не сказать. Сочная нежная начинка на тонком тесте. Что может быть лучше? Чтобы влюбиться в это блюдо, вам хватит одного кусочка. Французы таки знают толк в еде! Поэтому он придется по вкусу всем, даже НЕкеторианцам (проверно). Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Но в идеале я бы рекомендовала подавать его подогретым с салатом из свежих овощей.
Рецепт выполнен в стиле LCHF/КЕТО: углеводов в муке и черри немного, а жирность пирогу придают сливки, сыр, масло и яйца. Так что вы вполне можете вписать несколько кусочков в свой суточный рацион.
Рецепт найдете в комментариях.
(10 kommentarer)
13 januari 2018
#кетопицца
Не ошибусь, если скажу, что пиццу любят все. И я – не исключение. Долгое время отказывала себе в ней, но сегодня пошла на эксперимент и не прогадала. Получилось мощно.
Как объявлено на фото – никакой муки для теста. Все в стиле #кето и #lchf с минимальным количеством углеводов.
Рецепт в комментариях=>
(29 kommentarer)
07 januari 2018
Друзья, герой сегодняшнего дня - Рождественский пряный клюквенный пирог.
Делала все по рецепту, но вместо миндальной муки положила 5 ч.л. кокосовой и 7 ч.л. муки из грецкого ореха (точнее это крошка из ореха).
Пирог получился изумительный.Пряный аромат и праздничный вкус гости оценили по достоинству, а меня прозвали прекрасной хозяйкой.
Так что рекомендую всем его попробывать!
П.С.
Хочу с вами поделиться одной фишкой. Я, например, не пользуюсь всеми пряностями, которые нужно добавить в клюквенный соус. Если вы также, как я, не хотите покупать лишние травки-муравки, то можете купить набор для глинтвеина. Вынуть оттуда перец душистый и смолоть в блендере или кофемолке. И вуаля – смесь пряностей готова!)
-
Рецепт в комментариях, чтобы вам не искать:)
(17 kommentarer)
Kinzo4ka 's vikthistorik
Se komplett historik