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Gente, alguem sabe me dizer o que faço de errado com a farinha de côco?? eu adiciono ela à receita e ela endurece a massa, a medida da receita nunca da certo comigo!!
Isso acontece com mais alguem?
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ela é mais seca mesmo. coloque metade dela e a outra de farinha de amêndoas. ou aumente um pouco mais os líquidos, creme de leite ou um pouco de água mesmo.
26 feb 18 av medlem: rogerioprado
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outra opção é farinha de berinjela tbm, além de ser menos calórica que a de coco.
26 feb 18 av medlem: rogerioprado
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Eu costumo colocar um tiquinho de psyllium na receita. Ele age com se fosse o glúten e da uma elasticidade e retém a umidade na massa. Para cada três colheres de sopa de farinha de coco ou farelo de aveia eu coloco uma colher de café. Comigo funciona.
26 feb 18 av medlem: recaulo
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Obrigada gente!!! Ótimas dicas!!!
26 feb 18 av medlem: VALERIACSS
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vc precisa adiciomar psyllium que dá leveza e também pode colocar uma colher de chá de polvilho azedo qur da elasticidade.
26 feb 18 av medlem: jaquemiyamoto
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Add um pouquinho de água 💦 aí fica top
26 feb 18 av medlem: Michellifit
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VALERIACSS 's vikthistorik
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