Trealol 's dagbok, 27 jan 18

друг рад?) 

ооо, ещё и карамелизированные бананы?) КАеф 

красава блины👍👍👍😋😋😋 очень красивые 

Наташ, друг в восторге))) тем более, ничего не предвещало)) уже спать собирались, а тут...))) 

Карин, ага)) у меня ещё сахар местами остался твёрдыми комочками с вкусом бабана, я этот леденец в одно жало сожрала:) он был офигенен))) ну и бананы тож ничего, годные)) 

Спасибо, Оль))) вообще хочу блинный торт сделать, и решила проверить, умею ли делать блины, или засада будет не только со стороны крема))) покусилась на заварной кремушек пока на водяной бане)) 

ой.. ой-ей.. спешу-поспешаю с непрошеными советами.. 1) мне блинный не понра.. а мне редко что не нра)) 2) заварной крем должен завариться, значит - температура должна быть выше 100, а не до 100 градусов (как с водяной баней) = не загустеет.. (извини!) 

Юляш найди рецепт крема с творогом, мне с заварным не понравилось, вот с творожным оч вкусно 

Оке, поищу рецепт адекватнее))) тебе я могу доверять))) мне не нравится блинный с сметаной из-за жирности, но если блины делать без масла, а крем хороший, то должно получится что-то офигенное на мой взгляд))) 

Черт, как же ж быть))) я хочу оба))) 

поддерживаю Олю! с творожным не пробовала, но хоцца)) 

Оке, начну с творожного)) 

будет вкусный, ещё в сезон по верх крема клубника была😍😍😍😍 этот вообще в лет ушел 

Оль, рецепт есть?) 

Ммм, сахарок после таких бананов, это дааа.. услада) 

один из вариантов 550гр. мягкого творога 600гр. сливок 35% жирности 1.5- 2 стакана сахарной пудры (по вкусу ) ванилин. Творог протереть через сито, добавить взбитые с сахаром и ванилью охлаждённые сливки. Аккуратно соединить творог со взбитыми сливками. Переслоить блинчики тонким слоем крема, и поставить на ночь. Утром, обмазать блинчики оставшимся кремом. У нас такие сливки найти проблема, только 25% , я сметану брала и загуститель в нее.  

Он с таким кремом более воздушный и не такой сухой 

крутой крем, Оль! как-то из молока + сливочное масло делала сливки) с тех пор все собираюсь из сливок + сливочное масло сделать 33-35% сливки)) 

Хочу вас приободрить, они ни утром, ни днём, ни в обед, ни в полдник не способствуют похудению, так что можно спокойно на ночь есть 

😆