Решила я тут упороться и сделала полендвицу из курицы. Вкуууусно, буду пробовать с разными приправами. Полендвица - вяленое мясо, словечко известно в Беларуси, Польше и Западной Украине)
|
1 till 20 av 38
Kommentarer
|
взять тарелку глубокую, насыпать соли, положить куриное филе, насыпать сверху соли. У меня на 1 филе вышло меньше чайной ложки. Поставить в холодильник на 12 часов. Достать, слить воду, помыть грудка водой, высушить, обмазать приправами (у меня были томаты+паприка, томаты+оливки), плотно обмотать в бинт. В холодильник на 12 часов. потом снять бинт, закрепить ниткой и повесить в проветриваемом помещении, у меня на кухне было. сушить 2-4 дня, у меня было 3 дня, слегка пересушила, 2 было бы идеально
02 dec 17 av medlem: Loki123
|
02 dec 17 av medlem: Екатерина II
|
02 dec 17 av medlem: maksim_l
|
шикарно! а из говядины, Оксан, получится?)
02 dec 17 av medlem: natalia_1900
|
Наташ, вообще оригинальная полендвица как раз из говядины или свинины делается) Сегодня ела бабушкину из свинины, обалденно вкусная
02 dec 17 av medlem: Loki123
|
|
Оксан, тож в Беларуси пробовала из свинины, офигенно вкусно) а уж сало там какое.. ваще!)) спасибо!) а надо обязательно, чтобы продувалось мясо? можт, перед форточкой повесить.. тока я курю там, блииин..
02 dec 17 av medlem: natalia_1900
|
И на вкус круто, Наташ! Главное, приправы себе по вкусу выбрать и не пересушить)
02 dec 17 av medlem: Loki123
|
Наташ, я вот как раз над окном и повесила) и там курят) на вкус не повлияло))
02 dec 17 av medlem: Loki123
|
а и хорошо, тока синичек отгонять придется)) как прикуплю говядины по скидке, так и забацаю!)
02 dec 17 av medlem: natalia_1900
|
02 dec 17 av medlem: ghbvth734
|
02 dec 17 av medlem: Lekastra
|
Натальюшка, в системном блоке компьютера, ну или как тётеньки его называют "в процессоре" есть очень много вентиляторов, и в блоке питания, и на процессоре, на видеокарте, в общем может туда в какой-нибудь слот подвесить, всё провентилируется 😊
|
на днях последний кусок съел такого же, к НГ надо будет запилить еще
03 dec 17 av medlem: kyzapunk
|
DP, помнится, в детстве установила в какой-то слот внутренний модем.. что-то задымилось и пропал звук.. навсегда.. с тех пор в компы не лезу))
03 dec 17 av medlem: natalia_1900
|
Вкууусно😊😊, надо сделать.
03 dec 17 av medlem: Аnchutка🦇
|
Натальюшка, а ты когда в слот модем ставила, в ухе гвоздиком не ковыряла? 😊
|
😁 нэа, DP.. а горело тогда что?)
03 dec 17 av medlem: natalia_1900
|
03 dec 17 av medlem: linamartinovich
|
|
|
|
|
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
|