Блюдо не совсем на скорую руку, но тоже готовится довольно быстро. требует минут 7-10 на подготовку и нарезку овощей + минут 7 на обжарку ингридиентов. Лапшу варить не более 1 минуты, лишь расходиться начнёт - сразу сливайте воду и обдайте холодной водой!!! На сковороду морковь, лук, жарим пару минут, добавляем говядину (заранее замаринованная в соевом соусе с имбирём и красным перцем), жарим ещё 2 минуты постоянно перемешивая, добавляем болгарский перец и чеснок, жарим ещё минуту, выкладываем подготовленную лапшу, ждём минуту, чтобы согрелась, вливаем соус (соевый соус + вода + сахар + крахмал), помешиваем, в конце добавляем стебли кинзы и свежий огурец. дожариваем секунд 30 - готово! Всё готовить на максимальном огне, на самой широкой сковороде, какая есть. Приятного!
Visa kostkalendern, 05 oktober 2017:
|
1758 kcal
|
Fett: 58,39g | Prot: 127,87g | Kolh.: 176,66g.
Frukost: Матрикс Протеиновый Коктейль, Брест Литовск Сыр Лёгкий 35%, Сушеная Клюква, Геркулес Овсяные Хлопья Монастырские, Parmalat Молоко 0,5%. Lunch: Яичный Белок, Yapo Онигири с Крабом, Марукамэ Терияки Чикен Дон. Middag: Куриная Грудка Вареная, Семга Слабосоленая. Snacks/Annat: Щедрые Хлебцы Бородинские, Макдоналдс Капучино (0,3 L), Печенье. mer...
|
|
1 till 20 av 26
Kommentarer
Выглядит очень классно!
Но разве такое блюдо не слишком жирное для ужина? Вроде обычно едят что-нибудь полайтовее...
05 okt 17 av medlem: Merlin_The_Wizard
|
там жир только из говядины и лапши... ну еще ст.ложка подсолничного масла для пассировки овощей. когда дома готовишь, получается весьма ПП
05 okt 17 av medlem: Buhanov
|
|
Выглядит супер! Я вообще не умею говядину выбирать. Хожу смотрю на нее, она кажется какой-то старой вся. Привыкла к светленькой поросятенке!
05 okt 17 av medlem: Oliichka
|
1268816, можно вместо говядины любое мясо использовать: кур, индюшку, свинину, оленину, утку, баранину... можно грибы туда закинуть, или стручковую фасоль... этт как пицца, только вместо коржа - лапша, вместо печи вок (сковорода)
05 okt 17 av medlem: Buhanov
|
7-j, можно добавить из пакетика со специями и глутамат натрия. как вариант более здоровой (с т.з. людей, плохо разбирающихся в химии), можно вместо глутамата добавить водоросли нори или вакаме, там и глутамат натрия, и натрий хлор и йод и цинк. но многие верят, что так оно более ЗОЖно
05 okt 17 av medlem: Buhanov
|
Согласен что вопрос глутамата в РФ из разряда веры)) Я к тому что в оригинальном рецепте он вроде как обязателен)
|
Да, я что-то подобное делаю из куриной грудки.
05 okt 17 av medlem: Oliichka
|
Серж 😄 Ты в своём репертуаре 👍
Я теперь редко гость тут, но как только зайду, то сразу к тебе в журнал бегу .
Чего ты там ещё настряпал.
05 okt 17 av medlem: Tatiana_2015FR
|
нет ничего плохого в глутамате натрия. по сути, глутаминовая кислота даже полезна. проблема больше в самом натрии. кстати, глутамат натрия содержит в три раза меньше натрия, чем столовая соль (хлорид натрия). проблема лишь в том, что глутаминовая кислота придаёт пище пятый (известный по восточной кухне) вкус пище - 'наполненный' (его еще переводят как 'мясной вкус'). этот пятый вкус (в дополнение к горькому, сладкому, кислому и солёному) - лишь ещё один оттенок, который способны распознать рецепторы на языке человека.
Полностью заменить соль в рационе глутаматом натрия конечно не получится, но использование глутамата в комбинации с обычной столовой солью может помочь вам снизить количество потребляемого натрия.
Натрий – важный для организма человека микроэлемент, суточная потребность в нём для взрослых составляет 550 мг, для детей и подростков – 500-1300 мг. В период беременности норма натрия в сутки составляет 500 мг, а в некоторых случаях (обильное потоотделение, обезвоживание, приём мочегонных препаратов) должна быть увеличена.
05 okt 17 av medlem: Buhanov
|
Таня, сейчас готовлю чиа на завтрашний завтрак 😌😇 на молоке, правда, на обычном замачиваю...
05 okt 17 av medlem: Buhanov
|
Buhanov, выложите потом рецепт чиа, пожалуйста?
Кстати, что вы обычно на завтрак едите?😉
05 okt 17 av medlem: Merlin_The_Wizard
|
рецепт чиа списан с Tatiana_2015FR: замочить на молоке на ночь 😋 (стакан молока на ст.ложку чиа) завтра утром проверю на вкус, через денек - на результат 😂
05 okt 17 av medlem: Buhanov
|
мой типичный завтрак: 60гр.овсянки на 350мл молока + 10гр.сушеной клюквы + 10гр.сахара + прот
05 okt 17 av medlem: Buhanov
|
Милашка 😘
Серж, а твой типичный завтрак, вариант «ленивый» или варишь утром?
05 okt 17 av medlem: Tatiana_2015FR
|
05 okt 17 av medlem: maksim_l
|
варю каждое утро... привычка 😊
05 okt 17 av medlem: Buhanov
|
так вот как это называется))) я тоже люблю такую штуку готовить))
06 okt 17 av medlem: malsena
|
Серёж! Ну, ты прям молодец! Такие вкусности готовишь! 😊 У меня муж на кухню только покушать заходит! 😂 А вот сын не прочь и приготовить! Откуда это в вас молодых! ?😉
06 okt 17 av medlem: oslo70
|
Молодец Сережа,я такое тоже люблю,готовлю .
06 okt 17 av medlem: imihina673888
|
|
|
|
|
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
|