Gorunoffa 's dagbok, 13 apr 17

Я тоже пеку овсяные печеньки, все никак успеха не добьюсь. Вы свои сколько по времени печёте и на чем? Я на фольге к пергаменту прилипают( 

sots.s, на пергаменте, не прилипает. Эти 25 минут пекла. Может 15-20 надо... 🤔 Пока "идеальных" не получилось 😆 

Gorunoffa, у меня огромные планы на Пасху) Буду печь куличи по семейному рецепту и делать творожную Пасху) И решила, что никакой пп-кулич не заменит вкуса настоящего, ароматного, воздушного кулича, приготовленного с любовью... Очень люблю этот праздник!) Он для меня какой-то особенный, семейный...)  

Nastyam4c, ааааа, я уже хочу ваш кулич по семейному рецепту🙈😋 Мама в детстве тоже пекла, всей семьёй сметали за день, такой вкусный был 😩 

Я всегда сама пекла. С апельсиновой цедрой, мускатным орехом и цукатами. А сейчас прям вся в сомнениях. У меня форма под выпечку - просто огромная. Конечный вес где-то 1,2 кг получается. И калораж зашкалит. Наверно, в магазине маленький куплю 🤔🤔 

EV30, вот я тоже думаю маленькую купить или спечь оооочень маленькую, а то мне некому скармливать, сама все слопаю 😆🙈 

Я вчера набег на кондитерские делала:))) 5 штук куличей от разных производителей уже в доме стоят😆😆😆😆 И ещё на завтра планы: не все "злачные" места проверила 🙈🙈🙈🙈🙈 

а что считается ПП куличами? просто приготовленные своими руками или какие-нибудь с овсяной мукой на сахзаме? 😀 

из чего сделаны эти печеньки на фото?))  

All time, о, это вы удачно забежали 😅👍 

Анастасьюшкаа Печенье делала по рецепту от Валентина0207: 100 г овсяные хлопья 100 г творог 0% 2 больших яичный белок 1 ст л мед 30 г изюм 1 ч.л. корица Способ Приготовления: Смешать все ингредиенты. Сформовать оладушки. Выложить на противень и выпекать при температуре 180 гр. Но что-то пошло не так и они не очень удались у меня))) Но все равно все съела))) 

Анастасьюшкаа ПП-кулич: в интернете много вариантов, вот нашла типо такого: творог 180 гр, овсяная мука 120 гр, кукурузная мука 130 гр, яйцо 2 шт., оливковое масло 5 ст.л., подсластитель или мед 1 ст.л, сода - 1 ч.л., соль - щепотка, изюм.  

Куличи не буду- не люблю. Пироги осетинские буду- пироги люблю:) 

Что не удалось? Получились жесткие? я люблю жевать)) Можно разрыхлитель или чуть соды добавить, станут мягче, поднимутся. 

Валентина0207, вот и я не знаю))) может передержала🤷🏻‍♀️ Буду экспериментировать 👌 

Tratoria, как не любите??? 😳Домашние ну оооочень вкусные же 😋 

В детстве никто не пек куличи- мама одна меня воспитывала и в её детстве куличей тоже не пекли- не привили традицию:) А я бы может и попробовала испечь сейчас, но живу одна. Не охото печь целый кулич на себя одну:) Пироги вкусные точно, а кулич под вопросом🤔😁 

ну а магазинные- гадость😝 

Tratoria в преддверии Пасхи, почти все кондитерские пекут куличи. В самой любимой вами кондитерской и будет самый вкусный кулич))) если вам нравятся их сладости, то и кулич должен понравиться))))  

А магазинные - гадость))))