Asma yapraklarini soğan eşliğinde kavuruyorum , tabi ince doğranmış olacak. Bol suda yıkanmış ve sapları koparılmış olacK. Sonrasında, tuz , haşlanmış yarma buğday ekliyorum. Üstüne Sarımsaklı yoğurt döküyorum. Karıştırıyorum. En üste zeytinyağı, toz biber ve ceviz kavurup , Süsleme yapıyorum