❛˓◞˂̵ 냐미 's dagbok, 01 jul 23

오늘의 반찬 : 참외장아찌무침, 애호박볶음, 부추볶음, 당근조림, 베이글(?)
점심 : 후무스 베이글 오픈샌(뚜껑을 안 먹었어요)
저 참외 장아찌는 저번주 토욜에 담가놓은 건데 2~3일 숙성만 시키고 바로 반찬으로 만들면 되지만 시간이 없어서 거의 1주일을 보관하고 있다가 드디어 반찬으로 만들었네요ㅋㅋㅋ 무치기 전 참외 장아찌만 먹어도 맛있어서 이걸 무칠까 말까 고민하다 밥반찬이니 그냥 무치자! 하고 무쳤더니 비주얼 너무 이쁘고~ 참외샐러드는 왠지 손이 안 가는데 이건 손이 잘 갈 것 같아요😋 그리고 '식물성 콩 단백질 식이섬유 콩차올라 가루'라는 마치 슈퍼울트라캡숑킹왕짱 느낌의 이름을 가진 콩비지 가루와 오트밀, 아몬드 가루, 차전자피 넣고 베이글 만들었더니 너무 고소하고 맛있어요! 근데 크기가 쪼꼬미하니 귀엽긴 한데 샌드위치 해먹기 참 곤란하네요 재료 얼마 안 올렸는데도 탑이 만들어졌네