esra453461 's dagbok, 03 jun 23

tarif vermeyeni dövüyorlar ablacım sjsj 

Tarif: 1 yumurta + 1 yk zeytinyağı+1/2 çay bardağı yoğurt + 1 çk tuz + 1çk kabartma tozu + 50 gr yulaf unu tüm malzemeleri iyice karıştır veya çırp pakek kovanına gelene kadar su ekle (50 ml kadar biraz cıvık olacak harç) sonra tavayı kısık ateşe koy dibini çok az yağla ve harcı dök ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişir , üstü göz göz olana kadar kapağı açma ateş hala en kısıkta altını kontrol et pişmişse içine 30-40 gr kaşar kaşarı rendele ve ikiye katla . Tavayı en küçük göze al ve altı en kısık ateşte olsun ve kapağını kapat peynir içinde eriyene kadar pişir sonrası afiyet olsun  

Bir keresinde pankek diye bunu yapıp yemiştim jaksj Afiyet olsun  

Aslında pankek omlet arası bşy işte hangi formda yemek istediğin sana kalmış ojinal tarifte sütte var ama ben süt yerine kaşar kullandım