2 яйца, овсяные хлопья 170 грамм, мука 180 грамм (я делала 50/50 пшеничная мука и овсяная мука, хлопья овсяные перебила в блендере), сахар 170 грамм (мне очень приторно, добавляю меньше заявленного в рецепте), сливочное масло 90 грамм (растапливаю на водяной бане, так удобнее замешивать), корица, имбирь (можно и не добавлять если нет), соль маленькая щепотка, разрыхлитель 8 грамм, ванилин или ванильный сахар. Замешиваем тесто, формируем мокрыми руками шарики, приминаем в виде шайбочек, выпекать в разогретой духовке до 180* 15-20 минут. Я выпекаю в режиме конвекция и работа верхнего и нижнего нагревателя.