|
Мой парень не на диете, приходится готовить ему отдельно. А вы баклажаны вымачиваете или подсаливаете и обсушиваете потом?
Visa kostkalendern, 17 oktober 2022:
|
1035 kcal
|
Fett: 44,53g | Prot: 49,52g | Kolh.: 59,10g.
Frukost: Мёд, Кофе (из Молотых Зерен), Облепиха. Lunch: Лето Укроп Свежий, Monini Лимонный Сок, Оливковое Масло, Волков Шампиньоны Запечённые Гриль. Middag: Облепиха, Вареное Яйцо. Snacks/Annat: La Pina Арахисовая Паста, Яблоко Зеленое, Куриная Грудка Вареная, Каждый День Миндаль Необжаренный, Stobi Вино Красное Полусухое. mer...
|
|
 Kommentarer
Ни то ни другое никогда не делаю. Они у меня не горчат в принципе.
17 okt 22 av medlem: murziapa
|
Готовлю их постоянно, и тушу и запекаю и жарю и тёщин язык👅 делаю )
17 okt 22 av medlem: murziapa
|
Я вообще не умею их готовить ) Купила сегодня. Что делать не придумала. Единственный вариант - взять рецепт, приготовить «дословно», и если что всю ответственность свалить на автора рецепта 🙃
17 okt 22 av medlem: Anika.K
|
Для такой закуски солью посыпаю, жду, когда отдадут сок. Затем сливаю сок и промакиваю салфеткой. Пробовала не обмакивать... ничего не изменилось, просто жидкость шкварчит на сковороде. Дело в горечи, они ведь ее уже отдали с соком. Люблю запечённые баклажаны с сырной начинкой, очень вкусно.
17 okt 22 av medlem: Veronikaphiliss
|
сейчас все баклажаны уже без горечи. давно выведены новые сорта, это бабушкам нашим надо было их обрабатывать. я обожаю, готовлю 1000 блюд, никаких предварительных засаливаний/замачиваний после года 1995го не требуется
17 okt 22 av medlem: toma131
|
Современные сорта баклажан уже почти все не горчат. Поэтому все эти присолить, убрать сок и т.д. - пережитки прошлого;) делаются по старинке
17 okt 22 av medlem: la_sabrosita
|
Всем спасибо, я не ем баклажаны, пищевая непереносимость. Вчера готовила первый раз, говорят, вкусно получилось. Солью присыпала, мне так повар посоветовала, но даже не из-за горечи, а чтобы лишнюю жидкость удалить, чтобы при жарке не горела, и проще заворачивать. В следующий раз попробую без соли.
17 okt 22 av medlem: Optimismistichka
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
Optimismistichka 's vikthistorik
|