Zirban 's dagbok, 27 jul 22

Itselle on ollut suuri helpotus/helpompaa kun on lopettanut ruokien jakamisen terveelliseen/epäterveelliseen sekä sallinut itsellensä kaiken. Ei tule turhia morkkiksia jos sortuu johonkin ja kaikki ruoka on terveellistä, kunhan muistaa syödä niitä sopivissa suhteissa ja omat tavoitteensa huomioiden😊👍 Mutta JOS täytyy luokitella niin kyllä lanttukukko mun listalla on terveellisempää kuin kyrsät 😉 

Mä oon samoilla linjoilla Kuuliksen kanssa. Ottamatta kantaa lanttukukkojrn terveellisyyteen, annoskoko ja se kuinka usein lautaselleen pistää, ovat mulle se tärkeä valinta mitä ”epäterveellisempi” ruoka on kyseessä. Mutta pitää syödä just niitä mistä tykkää. Näin uskon pystyväni pitämään kilot poissa jatkossakin kun ei tässä pudotusvaiheessakaan tarvi luopua mistään. 

Puoli kukkoo syöty kahtena päivänä. Kyllä turvottaa ja koskoo... mutta ei se mittää, hyvvee on! Nyt tuli vejettyy chilistä kana-nuudelikeittoo (broilerisuikale, lanttu, palsternakka, chilikananuudeli, kurkuma, curry, pippuri, suola ja vesi). 

En kyllä tiiä, mitä siihen lanttukukkoon tulee, mutta ei vaikuta kovin suuri kaloriselta eväältä🤔! Lanttu on kypsänä herkkua😋!  

Lanttukukko: ruiskuoreen piilotettu keitettyy lanttuu, kerrosläskii tai 2 pakettii amerikanpekonii, hieman puuroriisiä kaiken alle sitomaan nestettä, suoloo ja sokeria kerroksien välliin. Pittääpä mielenkiinnosta laskee joku kerta kalorit :) 

Lanttukukko jonka tein: Ravintosisältö / 100 g Energia 163 kcal Proteiini 4,6 g Hiilihydraatti 15,7 g Rasva 8,4 g Sokeri 3,4 g Suola 1,5 g 

Kiitos reseptistä❤️! Taijan kokkeilla, kun syksymmällä lämmitettään leivinuunia !