|
Сегодня к нам на кафедру приезжали преподаватели-монголы с гостинцами. Привезли с собой хайлмаг, сүүтэй цай и аруул. К сожалению, не понимаю, как написать текст под фото без ограничения в 250 символов, поэтому продолжу в комментариях.
|
771 kcal
|
Fett: 45,58g | Prot: 24,99g | Kolh.: 65,84g.
Frukost: Продвагон Печенье Пражское. Lunch: Помидоры, Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Сметана 15%, Danke Сыр Сливочный, Кабачки. Middag: Белый Город Молоко 2,5%, Экомилк Масло Сливочное 82,5%, Щедрые Хлебцы Ржаные, Danke Сыр Сливочный. mer...
|
|
 Kommentarer
Хайлмаг – топленое масло с мукой, сахаром и изюмом, которое мажется на хлеб. Сүүтэй цай – традиционно – плиточный зелёный чай с молоком и солью. Иногда с мукой или крупой. Иногда с пельменями, такое блюдо называется банштай цай. Аруул – сушеный прессованный творог с сахаром, может быть и несладким. Один из моих любимых десертов.
Отказаться возможности не было. Ну как тут откажешь, когда багшаа (учитель) протягивает тебе хлеб с щедро намазанным монгольским маслом? И уж тем более, когда ты не знаешь языка как следует. "Аргагүй" или "Одоо яах вэ?", как сказали бы монголы (букв. без вариантов и что ж поделать). Прикидывать калорийность не буду – во-первых, страшно, а во-вторых, ну не каждый же день я пью чай с монголами.
После – мастер-класс по монгольской каллиграфии. На фото пример монгольского письма (автор генеральный секретарь Международной ассоциации монгольской каллиграфии Ганбаатар Дагва). Так писали вплоть до середины 20 века, пока в результате реформы языка не перешли на кириллицу.
10 jun 22 av medlem: hare_havat
|
12 июня в Санкт-Петербурге в галерее "Краски жизни" состоится открытие выставки "Времен связующая нить", на которой будут представлены работы каллиграфов и художников из Монголии и России. Выставка продлится до 26 июня. Советую посетить!
Про монгольскую письменность могу также рассказать отдельно. Она не только красива, но и очень символична, недаром ее называют "человеческим письмом" и "небесным письмом".
10 jun 22 av medlem: hare_havat
|
спасибо, было очень интересно узнать
28 jun 22 av medlem: AlexaAV25
|
| |
|
|
| |
Lämna en kommentar
Du måste logga in för att kunna lämna en kommentar. Klicka här för att logga in.
|
|
|
hare_havat 's vikthistorik
|