annboo_ 's dagbok, 15 maj 22

Можно рецептик🤗 

Конечно )) Я всегда импровизирую, поэтому у меня всё на глаз 🤏 Основа: - Пачка творога, - Одно яйцо - Мука (2-3 ст.л , консистенция должна получиться , чтобы можно было сформировать лодочки) - Разрыхлитель 0,5 ч.л - Соль по вкусу ( я не добавляю вообще ) Начинка для хачапури: - сыр - творог - яйцо Поместите заготовку в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 10 минут. Через десять минут достаньте заготовку хачапури из духовки и наполните её сырно-творожной начинкой. Снова поместите заготовку в духовку на 5-10 минут. Когда бортики "лодочки" хорошо зарумянятся, а сыр в начинке расплавится, разбейте на начинку яйцо. Запекайте ещё в течение считанных минут, поверхность яйца схватится, но желток останется жидковатым. 

Начинка для пиццы: - смазать основу томатной пастой 0,5 ч.л, сверху помидор, и всё засыпать сыром. С начинками можно импровизировать до бесконечности, суть в том, что основу делаем из творога. Калорийность блюда естественно будет зависеть от ингредиентов. Зачастую я беру: - Творог 0-5% жирности - Мука - рисовая или можно в блендере намолоть из овсянки - сыр 15% жирности  

Огромная благодарность🤗 

djysss, на здоровье! 🙌