Dahl de lentilles corail au lait de coco et ail des ours. J'ai kiffé 💕

Visa kostkalendern, 11 mars 2021:
1031 kcal Fett: 69,84g | Prot: 43,62g | Kolh.: 60,56g.   Lunch: Jardin Bio Huile Vierge de Coco , Tomates Écrasées (en Conserve), Suzi Wan Lait de Coco, Biocoop Lentilles Corail Cuites. Middag: Vinaigrette, Oeuf sur le Plat, Radis, Auchan Avocat, Carrefour Laitue. mer...

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C'est tellement beau et bon 👌 
11 mar 21 av medlem: Vany56
ça a l'air très bon, c'est toi qui l'a fait ? 
11 mar 21 av medlem: orchidee.68
Hummm 
11 mar 21 av medlem: phéno
😍 Magnifique. Tu as une recette à partager ? Pour les sous-doués des lentilles corail qui ne savent pas les cuire sans faire une bouillie...  
11 mar 21 av medlem: Eeooee
Merci à tous 😘 c'était très bon, ça faisait un moment que j'y pensais. Eeooee, j'ai fait tremper mes lentilles (corail et quelques vertes) puis j'ai fait fondre un peu d'huile de coco avec quelques épices, du curcuma frais et du gingembre. J'ai ajouter des oignons et une fois qu'ils étaient légèrement fondu j'ai mis mes lentilles bien essorées. Puis un boîte de tomates en dès (400g) et une boîte de lait de coco (400g). Une fois cuit j'ai ajouté quelques feuilles d'ail des ours mais ça peut être des pousses d'épinards 😉 J'aime la cuisine inspirée du monde et les épices 😉 
11 mar 21 av medlem: FreeSoy
Excellent 👍👍 
11 mar 21 av medlem: xPanpanx
Merci 😊 je ne savais pas que les lentilles se faisaient tremper... et oui à récupérer des recettes un peu partout depuis quelques mois je me rend compte que finalement j'aime aussi beaucoup les saveurs un peu plus "exotiques"  
11 mar 21 av medlem: Eeooee

     
 

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