ERAC_131 's dagbok, 01 nov 20

Яйца по весу, и открываю на бой ) 

Ага,рыба😊 морепродуктов то и рыбы действительно навалом,вот только цены космос,в Москве дешевле наша рыба,чем у нас,так говорят))) но зато всё парное можно купить и гребешок и краб и креветку например))) 

Да уж, крабы и гребешки дорогие у нас конечно. Со свежей трудно, качество нестабильное. Возьмёшь с виду свежайшую, с ясными глазками, свежими жабрами, запах свежий молочный. Приготовишь - абсолютно безвкусная.  

Креветки варено мороженые в основном. Бывают большие сырые в глазури по 800-900 якобы южноамериканские ) 

Все наверное подстраиваются под возможно как магазинов так и финансов. Мы вот костные бульоны не варим поэтому покупает мякоть свинины - окорок без сала и карбонат, говядину берем только на фарш, но то же только мякоть. Все мясо конечно стараемся брать когда в крупных сетях акции. Свинина 230-250, говядина 400-450. Ну курица в основном филе грудки и иногда голени (250-290). Но совсем недавно распробовала и сочла очень удобным и более вкусным вместо куриных голеней покупать плечо индейки по 205 у нас в ближайшем магазине. Морепродукты как правило королевские креветки, кальмары и мидии покупает только по акции (креветки -400-450, кальмары 180, мидии 350). Рыбу покупаем в специализированном магазине - горбуша (по моему последний раз была 260 или 280), но свежего улова. Северные деликатесы муж привозит из командировок с Северов - продукты из оленины, копченую и свежую северную рыбу (цены не скажу не знаю, но точно дешевле на 30-50% чем у нас в городе). 

Куриное филе берём в курином доме по 189 р,целая курица 109-150 р 

Я тоже дырявлю упаковки, особенно акционные