Habe mal Video gemacht wie ich Draußen in Wok Plow zubereite. Falls jemand nach kochen möchte ➡ https://youtu.be/KOVec3ONn5c
28 aug 20 av medlem: Fettverbrennerin
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Nun weiss ich auch wie Plov geht, hab mir das Video angesehen 😉 Die Gusseisenpfanne? scheint speziell zu sein. Sie ist wohl bauchiger als ein Wok, oder?
28 aug 20 av medlem: Bunte Teller
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Ja. Die muss man auch nach dem Kauf direkt mit Öl beschichten bei hoher Hitze .
28 aug 20 av medlem: Fettverbrennerin
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Eisengusstopf, kochen da öfter mal.
28 aug 20 av medlem: Fettverbrennerin
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Danke dir 🙋♀️ Hab' auch Gusseisen und E-Wok - daher kenn ich das mit dem leichten Oel film 😉 Ich dachte eure Pfanne ist runder gewoelbt als ein normaler Wok.
28 aug 20 av medlem: Bunte Teller
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Oh wie lecker! Ich hab den schon so oft versucht nachzudenken, aber mir gelingt er einfach nicht so gut.
28 aug 20 av medlem: Falindula
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Übung macht den Meister 😊👍
28 aug 20 av medlem: Fettverbrennerin
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Wichtig ist Fleisch, Möhren und Zwiebeln gut Goldbraun anzubraten . Dann hat man am Ende Schöne goldene Farbe 😊
28 aug 20 av medlem: Fettverbrennerin
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Am Ende kommt Reis 1 Tasse auf 2 Tassen heißes Wasser. Und nicht mehr rühren. Deckel zu und Reis 10-20 Minuten kochen . Die Kochzeit kommt halt auf den Reis an.
28 aug 20 av medlem: Fettverbrennerin
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Was ist das fuer ein Material/Gemuese? welches direkt nach dem Fleisch in die Pfanne kommt?
28 aug 20 av medlem: Bunte Teller
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28 aug 20 av medlem: raissa84
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1. Fleisch 2. Möhren 3. Zwiebeln (Gewürze nach Geschmack ) 4. Reis und Wasser
29 aug 20 av medlem: Fettverbrennerin
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29 aug 20 av medlem: Fettverbrennerin
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Danke dir 👌Ich konnte die geraspelten Moehren im Video nicht erkennen. Aber es macht ja Sinn, zuerst die harten Sachen einzufuellen, danke fuers Rezept 😋
29 aug 20 av medlem: Bunte Teller
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Viel Spaß beim nachkochen👐.
29 aug 20 av medlem: Fettverbrennerin
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