Nu_. 's dagbok, 16 jan 20

No te culpabilices! Simplemente reconoce que ayer pudiste controlar mejor las porciones que comiste y piensa cómo puedes mejorar la próxima vez. Por cierto, este desayuno tiene una pinta deliciosa!! 

Gracias por los ánimos Eva. 🤗 Una pregunta: he visto que eres vegetariana y yo me lo estoy planteando, me podrías contar tu experiencia? 🥕 

La culpabilidad no ayuda nada simplemente piensa en que mejorar para la próxima como te comenta EvaSieteTres. Castigarte con la culpa te llevará a buscar satisfacción nuevamente en mas comida. 

un día no significa nada! vuelve a la rutina con más ganas y míralo como algo que te puedes permitir de vez en cuando y no va a pasar nada, no lo veas como un fracaso 

Nu, encantada de contártelo. llevo ya unos 7 años comiendo ovo-lacto-vegetariano. Comencé eliminando la carne y limitando el pescado, luego eliminé también el pescado. Lo hice inicialmente por motivos medioambientales, pero luego vas pensando también en los animales y te alegras de evitarles sufrimiento, aunque muy de vez en cuando aún como carne o pescado. No me resultó difícil porque estaba muy convencida y mi marido -aunque no es vegeta- me apoya siempre y también él está dispuesto a comer menos animales. En el resto de mi familia lo llevaron cada cual a su manera habitual: los que siempre critican criticaron, los que siempre apoyan apoyaron. En casa cocino casi todo vegetariano, excepto algunas cosas para mis hijos, ya que no quiero que se metan líos de alimentación en la cabeza más allá de "comer sano". Mi hijo mayor podría obsesionarse, que lo conozco, y aún no ha cumplido 11 años. En mi entorno laboral ha sido súper fácil. Ya hay gente vegana o veggie-friendly, así que una más no sorprende. Y poco a poco gente que no lo era ha ido incorporando el lunes sin carne y cosas así. Todavía hay gente de mi entorno que "olvidan" que no como animales (una tía, unos amigos) y no me ponen ninguna opción alternativa cuando voy a su casa. No sé muy bien por qué, ya que no son tontos y sé que me aprecian, pero lo acepto y lo llevo con paz: como hay confianza, me preparo una ensalada y una tortilla y santas pascuas. Te animo a que te plantees reducir al máximo tu consumo de animales. Hay muchas buenas razones para hacerlo. Si quieres que te cuente sobre algún aspecto más concreto, solo tienes que decirlo!  

Disculpa mi ignoracia... XD que es Porridge?🤔 

@Zuule: El porridge son las típicas gachas de avena: avena cocinada con leche o agua. A mí me encanta para desayunar 😍😝 @Eva: Muchas gracias por contactarme tú historia! 🤗Yo me lo estoy planteando seriamente, por temas de sostenibilidad, crueldad animal y también salud. Pero no sé qué hacer con los lácteos y los huevos; me gustaría conseguirlos de alguna granja o algún sitio de bien.. tendré que investigar. 😇 

Si puedes conseguir los huevos y lácteos de granja, estupendo. Pero mi primera consigna en esto es no morir en el intento o, desde otro punto de vista, lo óptimo es enemigo de lo bueno. Huevos ecológicos cuando puedo, o si no camperos, y lácteos casi siempre ecológicos excepto los que son súper carísimos como la mayoría de quesos. En casa apenas se toma leche de vaca, casi siempre de soja o avena.