ALIMENTAÇÃO CARNÍVORA, DIA 640: Hoje o jantar foi 1.5 kg de maçã do peito de vaca no slowcooker. Ultimamente ando VICIADO nestas 'sopas' de chicha! A carne desfaz-se na boca e o sabor... só provando! O bife ou a costeleta alta e mal passada são sexo selvagem mas estes estufados, são amor de verdade! Ainda despachei uma embalagem de presunto serrano reserva (da marca Mestre Estevão, procurem no Pingo Doce: é só presunto e sal marinho!) e um café com natas, manteiga, uma gema de ovo e uma folha de gelatina.
