Remojas y coces los garbanzos, los mueles o licúas hasta que se forme una pasta, agregas las especias a tu gusto, también zanahoria, cebollín, pimentón o cualquier vegetal que te guste, mezclas todo y agregas harina (yo usé de garbanzos) poco a poco hasta que quede una masa moldeable y le das la forma que quieras (croqueta, hamburguesa, salchicha, chorizo, etc), luego lo que vayas a ocupar lo pones a freír o en el horno y el resto lo puedes congelar. Hice todo al ojo así que no puedo dar medidas exactas😊